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Como Manusear Mantimentos, Embalagens E Mãos Após A Loja
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Vídeo: Como Manusear Mantimentos, Embalagens E Mãos Após A Loja

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Vídeo: Princípios básicos da embalagem a vácuo 2024, Novembro
Anonim

Como lido com mantimentos, embalagens e mãos depois de voltar da loja

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Estudando as declarações da OMS sobre o tópico do coronavírus, descobri que a duração do vírus em superfícies varia de várias horas a alguns dias. No papel e no plástico, o vírus dura 4 a 5 dias, na madeira e no vidro até 4 horas. A infecção se espalha quando o hospedeiro espirra e tosse e gotículas cheias do vírus entram no ar. Agora estou com medo de me infectar e cada ida à loja parece uma verdadeira aventura para mim.

Voltando para casa, deixo as malas no corredor e não vou para a cozinha. Eu descarrego minhas malas na entrada. Deixo alguns itens na varanda por 72 horas para arejar ou limpo imediatamente com água sanitária.

Antes de ir ao armazém, e também depois, certifique-se de lavar as mãos com água e sabão por 40 segundos. Então eu uso um anti-séptico contendo álcool a 80% ou clorexidina 2%. Trato minhas mãos com um anti-séptico completo e por pelo menos 30 segundos, não se esqueça de prestar atenção nas minhas unhas. Em nenhum caso toco os olhos, nariz e boca com as mãos sujas. Para manter as mãos secas e não cobertas de rachaduras, você deve usar um sabonete com pH mais baixo (sabonete comum 9,5-11), lavar as mãos com água não quente.

Com o meu sabonete, todos os recipientes de vidro, plástico e ferro. Embalagens tocadas por centenas de mãos são a maior ameaça. Lavo recipientes de plástico e vidro com água corrente e limpo com água sanitária. Se os produtos forem encomendados para entrega em domicílio, o risco de infecção ainda permanece. Nesse caso, deixo um bilhete na porta com um pedido para deixar os pacotes embaixo da porta, ligo e dou a volta para uma distância segura.

Aconselha-se a lavagem de frutas e vegetais com sabão comum e água corrente. O virologista Timothy News oferece excelentes conselhos sobre como processar frutas de maneira adequada. Ele recomenda lavar cada fruta ou legume por pelo menos 20 segundos, não se limitando a um enxágue rápido. Os vírus não toleram altas temperaturas, então cozinhar vegetais pode reduzir o risco de infecção.

Depois de descarregar a comida, jogo os sacos em um saco de lixo separado, que amarro bem. O recipiente que vou usar é reprocessado com um desinfetante. Quanto aos recipientes em que foi armazenada a comida acabada, transfiro imediatamente o conteúdo para o prato, jogo o recipiente no lixo e lavo as mãos.

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