Suplementos Calóricos Em Saladas Regulares

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 13:04

Ao adicionar 5 alimentos a uma salada leve, você a torna imediatamente rica em calorias

Cada pessoa que monitora sua dieta tenta incluir mais fibras em sua dieta, especialmente na forma de vegetais e ervas. A opção mais óbvia é uma salada leve. Aqueles que estão perdendo peso podem substituir o jantar por eles ou complementar cada refeição. Mas devemos lembrar que alguns ingredientes podem "estragar" toda a utilidade da salada e acrescentar calorias extras.

Maionese e creme de leite

Muitos concordarão que qualquer prato “funciona” de maneira completamente diferente com os molhos gordurosos. Portanto, nossos compatriotas são especialmente populares com "Herring sob um casaco de pele", "Olivier" e "Mimosa", generosamente temperado com maionese ou creme de leite. Mas, se este último ainda pode ser atribuído a uma alimentação adequada, então um molho à base de óleo vegetal e outros ingredientes não muito úteis pode adicionar centímetros na cintura. Na maionese clássica, o conteúdo calórico é de 300 a 600 unidades. O creme azedo gorduroso contém menos - de 180 a 380. Portanto, experimente temperar as saladas com opções menos calóricas:

• suco de limão;
• cidra de maçã ou vinagre balsâmico;
• iogurte natural;
• molho de soja;
• óleo não refinado;
• mel.

Tenha cuidado com os dois últimos pontos: eles não têm menos calorias do que o creme de leite ou a maionese. Mas, como regra, um pouco desses ingredientes é adicionado ao molho, então você pode colocar com segurança meia colher de chá em uma grande porção de salada.

Biscoitos

É impossível imaginar "César" sem croutons crocantes. Mas, afinal, geralmente são feitos de pão branco, no qual, exceto pelas calorias vazias, não há nada. Se você é um grande fã dessa salada, não deve ficar chateado e excluir completamente os biscoitos.

O pão integral é um ótimo substituto. Corte em cubos e deixe secar no forno. Você também pode tentar adicionar fibra ou farelo em bolas para César. Escolha os que mais se adequam ao seu gosto e a sua salada ficará cada vez mais saudável.

Frutas secas

Damascos secos, passas ou ameixas são alimentos saudáveis, mas não se esqueça do alto teor calórico. 100 gramas dessas frutas secas contêm de 200 a 250 kcal. Portanto, tente não adicionar muitos deles, mas substitua-os por outros análogos doces e saudáveis:

• maçã;
• pera;
• abacaxi;
• caqui;
• laranja;
• kiwi;
• quaisquer bagas.

Muito queijo

Outro componente de alto teor calórico que adiciona "peso" a qualquer prato é o queijo. Você não deve ter medo dele e excluí-lo completamente de sua dieta, mas você ainda deve saber a medida. Se o queijo tiver um teor de gordura alto o suficiente, não adicione mais de 20 gramas à salada.

E você pode ver mais de perto outras variedades: chechil, ricota, mussarela, gaudette, feta, suluguni, queijo light. Esses tipos de salada agregam saciedade, uma boa porção de proteína, mas têm baixo valor nutritivo. Mas também não se esqueça da moderação: inclua em qualquer prato queijo de baixa caloria em quantidade não superior a 50 gramas.

Vegetais com alto teor calórico

Tente minimizar o uso de vegetais com alto índice glicêmico em sua salada de dieta leve. Além do aumento do teor calórico, tais componentes elevam de forma rápida e fácil os níveis de açúcar no sangue, o que provoca aumento do apetite. São milho, batata cozida, cenoura, beterraba, abóbora. Adicione-os crus ou apenas um pouco. De vegetais processados termicamente, você pode escolher com segurança:

• brócolis ou couve-flor;
• espargos;
• abobrinha;
• cogumelos;
• tomates;
• Berinjela;
• Pimentão;
• ervilha verde.