Doenças De Vegetais Crucíferos + Vídeo

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 13:04

Doenças do repolho e métodos de lidar com eles. Parte 2

No artigo anterior, examinamos algumas das doenças que afetam as fruteiras da família das crucíferas, em particular o repolho. Infelizmente, existem muitas dessas doenças e sua colheita está constantemente em risco. Portanto, você deve abordar minuciosamente a preparação do solo e as sementes para a semeadura, bem como as instalações de armazenamento em que os vegetais passarão o inverno.

Desta vez vou falar sobre podridão branca e cinza, perna preta, quilha, fomose de repolho e mancha preta. Você aprenderá sobre os sintomas dessas doenças, seus patógenos e métodos de prevenção.

A principal coisa a lembrar é que o solo no qual você pretende cultivar repolho deve ser saudável e limpo. É muito importante usar a rotação de cultura regular em todos os momentos.

Conteúdo

• 1 podridão branca
• 2 podridão cinzenta
• 3 perna preta
• 4 Keela
• 5 Fomose de repolho
• 6 repolho alternaria
• 7 vídeos sobre o combate às doenças do repolho

Podridão branca

O agente causador da argila branca é o esclerócio de Whetzelinia sclerotiorum. Esses escleródios estão constantemente se acumulando em pastagens não cultivadas. Para se livrar deles no caso em que você já domina esse tipo de terreno para uma horta, é recomendável semear adubo verde ou cereais durante os primeiros 2-3 anos. Depois que eles são arados, a microflora do solo é ativada e o ambiente infeccioso enfraquece muito.

Deve-se notar que não apenas as plantas crucíferas, mas também plantas de todos os tipos são suscetíveis à podridão branca. Além disso, os escleródios de Whetzelinia sclerotiorum não estão apenas presentes no solo, mas também são bastante confortáveis dentro do armazenamento. Para o seu desenvolvimento necessitam de baixa temperatura e alta umidade, pois as plantas a céu aberto ficam expostas à infecção durante o período de maturação. Em estufas, mesmo no inverno, onde o clima é quente e quase sempre seco, é difícil o desenvolvimento da doença.

Como reconhecer a podridão branca no repolho? Preste atenção à superfície da cabeça do repolho. A infecção é evidenciada pela mucosidade das folhas externas e pela formação de uma flor branca tipo algodão entre elas, que pode formar focos pretos de cerca de 3 cm de tamanho na cabeça do repolho. As cabeças de repolho, que ficam muito maduras antes da colheita, quebradas e ligeiramente congeladas, são especialmente suscetíveis à infecção.

Se notar sinais da doença, retire imediatamente essa cabeça de repolho do resto, pois ela apodrece muito rapidamente, infectando as vizinhas

Para evitar a podridão branca durante o armazenamento, siga estas etapas:

• Observe uma rotação de 6 a 7 anos;
• Colha o repolho em tempo hábil;
• Evite ferir as cabeças de repolho;
• Mantenha algumas folhas de cobertura nas cabeças;
• Limpe e desinfete completamente o armazenamento antes de colocar os vegetais nele;
• O repolho deve ser armazenado a 0-1 graus.

Podridão cinzenta

O agente causador da podridão cinzenta, o fungo Botrytis cinerea, pertence aos parasitas facultativos que afetam os tecidos vegetais, enfraquecidos por qualquer motivo. A infecção geralmente ocorre durante o período de amadurecimento e é especialmente favorecida por clima chuvoso e úmido. Com a derrota da podridão cinzenta, a probabilidade de desenvolver bacteriose mucosa é alta.

As fontes de infecção são resíduos de plantas no solo em que as hortaliças são cultivadas. Além disso, qualquer família de plantas é suscetível à infecção com podridão cinzenta, como a podridão branca.

O fungo Botrytis cinerea libera toxinas que causam necrose dos tecidos. Portanto, as variedades de repolho, caracterizadas pela rápida destruição da clorofila, são mais afetadas do que outras durante o armazenamento. É fácil detectar os sintomas da doença: a cabeça do repolho é recoberta por uma camada fofa de cor marrom, na qual amadurecem os esporos do fungo, capaz de infectar as cabeças vizinhas do repolho. A próxima etapa é lamber e apodrecer as folhas.

Para garantir que sua colheita não seja contaminada com muco cinza, use os mesmos métodos ao colher e armazenar como para combater o muco branco. Essas doenças são semelhantes em sintomas, tipo de disseminação e desenvolvimento em certas condições.

Perna negra

Esta doença pertence a um fungo, e seu agente causador é capaz de infectar cabeças de repolho através do solo por vários anos consecutivos. Muitas variedades de repolho estão sujeitas a ela, e culturas como pepino, rabanete, tomate e alface. O início da doença ocorre durante o crescimento das mudas, e espécimes enfraquecidos são mais suscetíveis a ela.

Assim que os brotos começam a aparecer, a perna preta infecta as partes da raiz e os colares das raízes; a área afetada escurece. Em solos ácidos, esta doença é especialmente fácil de espalhar. Com rega excessiva ou alagamento, a doença é ativada. As raízes das plantas doentes param de crescer, respectivamente, a planta inteira murcha e apodrece.

Como evitar a contaminação das hortaliças? Em primeiro lugar, limpe o solo acidificado em solo protegido, para isso você precisará de 1 kg de cal por 1 sq. Cinzas de forno são adequadas como cobertura (100 g por 1 m2).

Assim que notar os sintomas de infecção nas mudas, comece a regar com o líquido bordalês (1 litro de solução por 1 metro quadrado de solo). Em seguida polvilhe a área tratada com uma camada de areia de 2 cm.

Também é muito bom regar as plantas como medida preventiva com uma solução de permanganato de potássio (5 g de manganês de potássio por 10 litros de água). Afrouxe o solo dos canteiros do jardim com freqüência. Se você cultiva repolho em uma estufa, ventile-o regularmente.

Keela

Esta doença fúngica é uma das mais perigosas para as plantas da família das crucíferas. Não é fácil encontrar a quilha: no período inicial de desenvolvimento, as mudas afetadas são indistinguíveis das sadias. A derrota se tornará perceptível depois que o sistema radicular estiver coberto de inchaços ou crescimentos. Eles são da mesma cor da planta-mãe, mas com o tempo, as raízes começam a apodrecer. Depois disso, todas as plantas serão infectadas pelo solo infectado dentro de 4-5 anos.

Durante o desenvolvimento, a doença interrompe o crescimento das mudas: as lâminas das folhas ficam amarelas, as cabeças do repolho não se formam ou não aumentam de tamanho. Os esporos do fungo são transferidos para a erva daninha próxima e passam o inverno com segurança em suas raízes. É por isso que as ervas daninhas devem ser destruídas mesmo após a colheita.

A fim de combater com sucesso a infecção da quilha, a condição do solo deve ser monitorada. Baixar a temperatura do solo para 15 graus e aumentar a umidade para 98% interromperá a atividade da quilha e seu efeito destrutivo.

É melhor plantar repolho em áreas onde cenouras, legumes e batatas foram cultivadas nos anos anteriores. A rotação de culturas de repolho e outras crucíferas para evitar danos à quilha é a partir de 5 anos.

Calagem do solo para que o nível de acidez atinja 7-7,2. também descarte mudas. As amostras infectadas devem ser destruídas, de preferência queimadas. Todas as ervas daninhas devem ser cuidadosamente removidas durante o crescimento e maturação. Combine regar e alimentar com amontoa, isso proporcionará um crescimento adicional do sistema radicular.

Fomose de repolho

A cromose também é chamada de podridão seca. Ele infecta o repolho em qualquer estágio de seu amadurecimento e reduz significativamente as propriedades de germinação das sementes. Se pelo menos um foco de infecção apareceu no jardim, então, no final da estação de crescimento, até 20% de todas as plantas podem ficar doentes.

Folhas, raízes, caules, cotilédones são afetados pelo patógeno. Sementes e vagens. Os cotilédones são cobertos por manchas cinza-claras desbotadas, dentro das quais os picnídios do fungo se desenvolvem na forma de pontos pretos. Normalmente, os cotilédones infectados morrem. Em mudas que brotaram de sementes doentes, a parte inferior do caule é afetada pela doença: escurece, fica úmida, a planta morre. Na superfície das folhas do repolho do primeiro ano de vida aparecem manchas de 1 a 1,5 cm de tamanho marrom-acinzentado, no centro das quais há picnídios pretos do patógeno. A podridão seca começa a se desenvolver no sistema radicular e nos tocos. A planta fica amarela, a cabeça do repolho não se desenvolve e algumas raízes se perdem. Na superfície dos testículos, ao longo das hastes, vagens e pecíolos, aparecem manchas marrons com borda preta.

Os frutos afetados começam a se deformar, rachar e produzir sementes infectadas subdesenvolvidas. A superfície dessas sementes é opaca e coberta de picnídia.

A cromose é disseminada por conídios que se formam nos picnídios. A ativação é facilitada em grande parte pela temperatura de 21-25 graus, alta umidade do solo e umidade do ar acima de 60%.

O fungo Fomoza, mesmo em condições de inverno, é bem preservado no solo em restos de plantas. Também permanece viável em sementes por 4-7 anos. Pode ser transmitido por insetos, gotas de chuva, vento e contato direto.

Repolho alternaria

Esta doença também é chamada de mancha preta. Causa danos específicos aos testículos, até 30% de todas as plantas podem ficar doentes. Quando danificados, vagens, mudas, folhas e sementes são afetadas. Pontos de forma concêntrica amarela aparecem na superfície da folha. O tecido afetado morre e um revestimento marrom escuro aparece em sua superfície. Não só as folhas externas, mas também as internas na cabeça do repolho são afetadas, a partir disso as qualidades comerciais do repolho são significativamente deterioradas.

As sementes afetadas dão brotos, nos quais os cotilédones e os caules já estão doentes. Neles se desenvolvem várias manchas e listras pretas, algumas das plantas morrem.

Alternaria é o que mais causa danos às vagens. Sua superfície é coberta por manchas marrom-acinzentadas e as pontas são cobertas por uma capa escura de estrutura aveludada. Os frutos doentes têm uma aparência enrugada, secam e racham. As sementes dentro delas já estão infectadas com o fungo, são frágeis e apresentam taxa de germinação muito baixa.

Tal como a fomose, a Alternaria hiberna no solo, nos restos das plantas, preservando bem as suas qualidades, e também nas sementes é a infecção da semente a principal fonte de infecção e consequente morte das mudas.

A infecção é ativada e especialmente se manifesta a uma temperatura de 25-35 graus, com um período de incubação de 2-3 dias. Ao mesmo tempo, o fungo mantém sua capacidade de infectar plantas em uma faixa de temperatura de 1 a 40 graus.

Vídeo sobre o combate às doenças do repolho

Como você pode ver, as doenças do repolho são um grande problema para os jardineiros. Mas é perfeitamente solucionável se você seguir as dicas e recomendações descritas neste artigo. Desejamos-lhe uma excelente colheita e espigas fortes de repolho saboroso e saudável!