Pizza Sem Queijo: Receitas De Recheios De Pratos, Opções De Substituição

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 13:04

Pizza sem queijo: como substituí-la para torná-la saborosa

Às vezes não é possível usar queijo na pizza. O motivo pode ser restrições na dieta ou inacessibilidade do produto. Nesse caso, você pode usar um substituto que não prejudique em nada o sabor do seu prato preferido.

É possível cozinhar pizza deliciosa sem adicionar queijo

As opções de substituição de queijo disponíveis permitem que você prepare uma pizza saudável e saborosa.

Alimentos que podem ser usados no lugar do queijo:

• ovo mexido;

  

  Os ovos de galinha para substituir o queijo devem ser escolhidos de melhor qualidade e com gema brilhante

• queijo cottage e creme de leite;

  

  Queijo cottage e creme de leite para substituir o queijo em produtos de panificação devem ser ingeridos com um percentual maior de gordura

• maionese com ovo.

  

  Maionese em combinação com ovos quando assada no forno torna-se como queijo com boa fusão

Receitas para deliciosas coberturas sem queijo

Experimente fazer uma pizza com uma das coberturas fornecidas. Perceber a falta de queijo pode ser complicado.

Vegetal

A pizza recheada de vegetais pode ser comida por vegetarianos e por pessoas com intolerância à lactose. O único produto animal são os ovos.

Berinjela e tomate - excelente combinação de pizza

Produtos:

• 500 g de massa;
• 300 ml de molho de tomate;
• 1 berinjela;
• 1 pimenta;
• 2 tomates;
• 2 ovos;
• 1 colher de chá ervas provençais;
• 1 colher de chá sal.

Receita:

1. Pique a berinjela.

   

   Corte as berinjelas em rodelas com uma faca afiada

2. Pique a pimenta em cubos.

   

   Os cubos de pimenta devem ser médios (1,5 x 1,5 cm)

3. Corte os tomates em rodelas.

   

   Fatias finas de tomate darão à sua pizza uma textura especial

4. Bata o ovo.

   

   Ovo pode ser batido com um batedor de cozinha

5. Adicione sal e ervas a ele.

   

   Ervas provençais são perfeitas para coberturas de pizza de vegetais

6. Unte a base da pizza com o molho.

   

   Espalhe o molho de tomate uniformemente sobre a massa.

7. Em seguida, faça um lado, coloque os ovos sobre a massa, coloque os tomates, os pimentões e a berinjela por cima. Asse a pizza no forno por 40 minutos.

   

   O sabor da pizza tenra e suculenta com vegetais não sofre nada com a falta de queijo e sua substituição por ovos batidos

Faz muito tempo que não adiciono queijo ou outros laticínios à pizza de vegetais. Fica muito saboroso sem eles, já que o molho picante de tomate com alho e vegetais cozidos em massa crocante são deliciosos por si só. Tentei adicionar o ovo batido recentemente e descobri que dá ao recheio um sabor completamente extravagante. As crianças, que são grandes fãs de todos os tipos de queijo, nem imaginaram que não era na pizza.

Com linguiça picante

Pizza apimentada e saborosa com salame e uma mistura de ovos e maionese em vez de queijo. Tal adição ao recheio tornará os produtos assados macios e criará uma crosta marrom dourada em sua superfície.

Salame - linguiça picante com muitos temperos

Produtos;

• 500 g de massa;
• 300 ml de molho de tomate;
• 12-16 azeitonas;
• 1 pimentão doce;
• 1 tomate;
• 200 g de salame;
• 1 ovo;
• 3 colheres de sopa. eu. maionese;
• 1/2 colher de chá Pimenta preta;
• 1/2 colher de chá sal.

Receita:

1. Bata o ovo com a maionese e os temperos.

   

   Um batedor culinário é adequado para bater.

2. Unte a massa com o molho e cubra com 3/4 da massa batida.

   

   Ao distribuir o molho sobre o bolo de massa, recue 1,5-2 cm da borda

3. Pique o salame.

   

   Você vai precisar de uma faca afiada para cortar salame

4. Corte os tomates em círculos.

   

   Os tomates para pizza devem estar maduros e suculentos

5. Moa a pimenta.

   

   O sabor e o aroma da pizza dependem da suculência da pimenta, então escolha vegetais maduros

6. Corte as azeitonas em círculos.

   

   Azeitonas sem caroço são boas para fazer pizza.

7. Coloque o salame, o tomate, o pimentão e as azeitonas na base. Despeje a mistura restante de ovo e maionese, decore todo o perímetro com tomate, sobre o qual coloque as fatias de azeitonas. Asse por 45 minutos.

   

   A dupla impregnação com massa de ovo e maionese torna a pizza com linguiça incrivelmente macia e suculenta

Pizza de maçã com passas e nozes

A pizza de frutas tem tantos fãs quanto a pizza de carne tradicional. Esta receita usa uma mistura de creme de leite e queijo cottage em vez de queijo.

Maçãs com cascas vermelhas funcionam bem para pizza de frutas

Produtos:

• 300 g de massa;
• 100 g de creme de leite;
• 100 g de queijo cottage;
• raspas de meio limão;
• 2 colheres de sopa. eu. Sahara;
• 1 maçã;
• um punhado de passas;
• 6-7 nozes.

Receita:

1. Misture o creme de leite com queijo cottage.

   

   Um liquidificador ajudará a dar ao creme de leite e ao queijo cottage uma consistência uniforme.

2. Rale as raspas. Adicione à mistura de creme de leite e coalhada, adicione o açúcar e misture.

   

   As raspas de limão devem ser raladas com os menores orifícios

3. Abra a massa.

   

   Deixe a massa repousar em um lugar quente depois de rolar por 20-30 minutos

4. Corte a maçã em rodelas.

   

   A maçã precisa ser removida antes de fatiar

5. Prepare as passas escolhendo os frutos maiores e mais bonitos.

   

   É melhor levar passas claras, pois as passas escuras em produtos de padaria abertos encolhem e parecem inestéticas

6. Quebre as nozes em pedaços.

   

   Nozes adicionam tempero à pizza

7. Coloque a mistura de creme de leite e coalhada sobre a massa, espalhe as maçãs por cima, polvilhe com as passas e nozes. Asse por 25 minutos.

   

   A pizza acabada com mistura de creme de leite e coalhada em vez de queijo tem uma massa fina e crocante e um recheio delicado com aroma de limão e sabor cremoso

Sem complicações e despesas, você pode substituir o queijo por outros produtos e fazer uma pizza deliciosa. O principal é escolher a composição certa do recheio e aumentar a quantidade de molho.