Batatas Com Restolho - Descrição Da Variedade, Características, Características De Cultivo, Comentários + Fotos

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificação: 2024-01-17 22:41

Batatas skarb - tudo sobre as peculiaridades do cultivo de um bulbo bielorrusso

Skarb (bielo-russo) - além do significado básico de "pertences", a palavra também é traduzida como tesouro, tesouro. É assim que os criadores bielorrussos chamam ousadamente suas batatas. Se a variedade justifica esse nome, vamos tentar descobrir no artigo, dando uma descrição detalhada das batatas Scarb com uma foto.

Conteúdo

• 1 Breve história da variedade

• 2 descrição de variedade

  • 2.1 Características quantitativas de batatas Scarb, mesa
  • 2.2 Vantagens e desvantagens da variedade, mesa
  • 2.3 Vídeo: aparência

• 3 Plantio e cuidado

  • 3.1 Seleção do local de plantio e preparação do solo
  • 3.2 Preparando tubérculos para o plantio

  • 3.3 Preparação do solo para o plantio e disposição dos tubérculos

    3.3.1 Vídeo: Protegendo batatas de pragas com alcatrão de bétula

  • 3.4 Rega, afrouxamento, amontoamento, cobertura de cobertura

    3.4.1 Cuidados com as batatas, mesa

• 4 doenças e pragas

  • 4.1 Doenças da variedade, tabela

    4.1.1 Foto: doenças da batata

  • 4.2 Pragas da variedade, mesa

    4.2.1 Variedade de pragas, galeria de fotos

• 5 Colheita e armazenamento

  5.1 Vídeo: Comparação do rendimento de 4 variedades de batata, incluindo esfrega

• 6 avaliações

Breve história da variedade

A variedade de batata Skarb apareceu no Registro Estadual da República da Bielo-Rússia em 1997 e, 2 anos depois, um pedido foi apresentado para sua inclusão no Registro Estadual da Rússia, que foi satisfeito em 2002. Ou seja, essa variedade não pode ser atribuída a iniciantes, mas é zoneada pelas regiões Noroeste, Central, Volgo-Vyatka e Ural. Naturalmente, Scarb é comum na Bielo-Rússia, assim como na Ucrânia.

Descrição da variedade

A variedade é no meio da temporada, para fins de mesa. A planta é baixa, com folhas verdes escuras e flores brancas.

Scarb tem caules curtos e flores brancas

Os tubérculos são ovais, lisos. A casca e a polpa são olhos rasos e amarelos.

Os tubérculos do Scarb são ovais, de tamanho médio

Características quantitativas de batatas Scarb, mesa

Características de batatas	Seu valor
Rendimento médio / máximo, c / ha	253-411 / 508
Peso do tubérculo, g	94-138
Teor de amido,%	10,8-17,7
Comercialização de tubérculos,%	84-99
Mantendo a qualidade dos tubérculos,%	88-99

O tamanho dos tubérculos é bem visível, é pequeno

O período de cultivo desta variedade é de 90-110 dias, em comparação com as variedades superprecoce, sua colheita ocorre um mês depois. O sabor é bom, embora no Registro do Estado da Bielo-Rússia seja modestamente avaliado de satisfatório a bom. É utilizado para vários tratamentos culinários: fritar, ferver, sopas e saladas. Com o cozimento prolongado, torna-se quebradiço.

Uma característica da casta é o facto de não se espremer e apresentar rebentos retardados com o seu posterior nivelamento, bem como a necessidade de aquecimento das batatas durante a germinação

Vantagens e desvantagens da variedade, mesa

Vantagens da variedade	Suas falhas
Alto rendimento	Suscetibilidade à requeima de copas e tubérculos
Excelente qualidade de manutenção	Sensibilidade ao alagamento durante o período inicial de crescimento
Boa apresentação - tubérculos nivelados	Processo de germinação de tubérculos mais complexo
Tolerância à seca
Resistência ao câncer de batata. nematóide, mosaico; resistência relativa ao caule preto e podridão úmida

Vídeo: aparência

Plantar e sair

Seleção do local de plantio e preparação do solo

Para plantar a Scarb, você precisa escolher um local plano, ensolarado e seco. A acidez do solo deve ser baixa ou média; coltsfoot, trevo, banana, wheatgrass gostam de crescer nessas terras. Não vale a pena plantar batatas em um lugar de ano para ano, e não tanto por causa do esgotamento do solo, mas por causa das pragas e patógenos que se acumulam nele. Os precursores muito bons da batata são adubo verde, legumes, cebola, repolho e pepino. Dos siderados, o centeio de inverno se encaixa perfeitamente no esquema agrícola para o cultivo de batata. Plantada imediatamente após a colheita da batata, ela terá tempo de crescer antes do inverno e, antes do plantio da batata no próximo ano, ela é simplesmente arada no solo.

Rye vai sob a neve durante o inverno

Ao mesmo tempo, a terra é enriquecida com nitrogênio e sua estrutura é melhorada. Os pertences respondem bem à presença no fertilizante do solo, portanto, antes de semear o centeio deve cavar uma porção a uma profundidade de 20-30 cm com a introdução desses fertilizantes (colheres de sopa por m. ²):

• superfosfato 3-6 pcs,
• sal de potássio 2-2,5 pcs,
• cloreto de potássio 1,5-2 pcs.

Os primeiros números são para solos ricos, o segundo para solos pobres. Simultaneamente com a água mineral, 1–2 baldes / m ^{2 de} húmus ou composto são introduzidos para cavar, e para solos argilosos pesados, também 1–2 baldes de areia.

Preparando tubérculos para o plantio

A excelente qualidade de conservação das batatas Scarb durante o armazenamento tem o reverso da moeda, sua germinação insuficientemente intensiva na preparação para o plantio. Portanto, a germinação desta variedade é obrigatória e, se necessário, é complementada pela exposição ao calor. Esse processo leva de 3 a 4 semanas.

Pertences são plantadas num solo bem-aquecido, pelo menos, oito ^do C até uma profundidade de 10 cm. Esta temperatura é atingida quando a temperatura diária, mais de 20 ^da posição C durante pelo menos 3-4 dias. Na Rússia central, geralmente é em meados de maio. Portanto, a partir de meados de abril, Scarb pode ser colocado para germinação.

Para a germinação, selecione batatas saudáveis do tamanho de um ovo de galinha.

As batatas-semente são colocadas em qualquer recipiente transparente em 1-2 camadas. A sala de germinação deve ser ensolarada, moderadamente quente (18–20 ^o C), com umidade de cerca de 90%. Para garantir essa umidade, você pode colocar recipientes com água na sala. A luz difusa é ideal para germinação de alta qualidade.

É melhor organizar os tubérculos para germinação em uma camada

A germinação dos tubérculos de Scarba tem a particularidade de seus brotos se desenvolverem de forma desigual: primeiro, um líder cresce, depois o restante começa a crescer, podendo chegar a 7 pedaços.

O broto dominante aparece primeiro

Quando os brotos atingem 3 cm de comprimento, os tubérculos estão prontos para o plantio. Se o solo já aqueceu e a germinação foi retardada, pode-se recorrer ao aquecimento dos tubérculos. Para este propósito eles são colocados durante 2-4 dias a uma temperatura ambiente de 35-40 ^no C, após o que suportar dias à temperatura normal, é preparado para o plantio.

Esta preparação consiste em decapar os tubérculos por dois minutos em uma solução de sulfato de cobre (uma colher de chá de vitríolo é tomada por 3 litros de água). Esta é uma boa prevenção contra a doença de fitosporose, Scarb é propenso a isso. A solução é preparada apenas em um recipiente não metálico!

Preparando o solo para plantio e colocação de tubérculos

Imediatamente antes do plantio, o solo é arado a uma profundidade de 25-30 cm com a introdução de uréia de 2-2,5 colheres de sopa / m ². Se você plantou centeio de inverno no outono, as mudas são simultaneamente enterradas no solo. Todas as ervas daninhas são selecionadas, grandes torrões de terra são quebrados. A prontidão do solo para o plantio da batata será indicada pelo espalhamento de um punhado de terra ao ser lançado à superfície.

Os criadores de Scarb recomendam uma densidade de plantio de 450-480 tubérculos por cem metros quadrados, que corresponde à distância entre os tubérculos em uma linha de 30-32 cm com espaçamento entre linhas de 70 cm e 35-37 cm com espaçamento entre linhas de 60 cm.

As valas são feitas de acordo com o esquema escolhido

Com um espaçamento amplo entre linhas, será mais conveniente cuidar dos plantios

ou buracos são cavados. Vários dispositivos são freqüentemente usados para isso. A direção das fileiras de batatas deve ser de norte a sul, isso contribui para uma iluminação mais uniforme das plantações durante o dia.

Os anexos economizam tempo no plantio de batatas

Um punhado de cinzas e húmus é jogado sob cada batata; para proteção contra pragas, também é útil polvilhar com casca de ovo triturada e casca de cebola. O tratamento das batatas imediatamente antes do plantio com uma emulsão de alcatrão de bétula também é eficaz.

Vídeo: Protegendo batatas de pragas com alcatrão de bétula

Os tubérculos são plantados com brotos e cobertos com uma camada de terra. Todos.

Regar, soltar, amontoar, alimentar

Scarb começa a florescer

Tratamento de batata, mesa

Período de trabalho	Afrouxamento, amontoamento, topos	Top curativo	Rega
Uma semana após o plantio	Afrouxamento da superfície e remoção de ervas daninhas	Tratamento foliar de mudas com solução de cinzas 300 g por 10 litros de água (pulverização). No início da brotação, regando com uma solução: 3 colheres de sopa. colheres de sopa de cinzas e 1 colher de sopa. colher de sulfato de potássio em 10 litros de água. Consumo 1l / 1 metro de plantio. Na floração, regar com uma solução de verbasco ou fezes de frango (1 copo) e nitrophoska (2 colheres de sopa) por 10 litros de água. Consumo: 0,5 l por arbusto.	Rega a uma taxa de 10l / m2 no início da brotação dos arbustos e depois em intervalos de 2-3 semanas antes de cortar as copas
Quando os brotos aparecem em toda a área de plantio	Colocar batatas a uma altura de 10 cm.
Quando a altura dos arbustos atinge 20-25 cm	Segundo amontoado a uma altura de 15 cm.
2-3 semanas após o segundo amontoamento	Amontoar de acordo com a condição dos arbustos antes que eles se fechem em linha
2 semanas antes da colheita	Quebrando ou cortando os topos

Notas para a mesa:

• Deixar as ervas daninhas cortadas nas cristas como cobertura morta e, após a última amontoa, é aconselhável cobrir bem os corredores com palha e erva aparada.
• Como a Scarb apresenta um ligeiro aprofundamento dos tubérculos, o amontoamento é feito com cuidado.
• A cobertura deve ser combinada com rega e a cobertura foliar é realizada em tempo nublado e seco.
• Scarb não tolera alagamento no início do desenvolvimento da planta, durante este período é melhor não regar.
• As taxas de irrigação são fornecidas para o caso de ausência de chuva.
• Os botões ou flores da planta podem ser arrancados, o que aumentará o rendimento.

Scarb é uma variedade resistente à seca, mas ele não gosta de chuvas prolongadas. É simplesmente necessário ter mais 2-3 variedades de batatas para rede de segurança no local

Scarb suportará calmamente o período de seca

Doenças e pragas

Variedades de doenças, tabela

Das doenças de Scarb, a requeima é mais freqüentemente manifestada, muito menos frequentemente uma perna preta e podridão bacteriana úmida.

Doença	Descrição e manifestação	Prevenção	Medidas de controle
Requeima	A doença fúngica começa com as pontas, que são cobertas por manchas marrons. Pela água da chuva e durante a colheita, os tubérculos também são infectados.	Manter as batatas em ótimas condições, usando sementes saudáveis. Plantio alternado de batatas com outras safras, plantio de adubos verdes, queima oportuna de partes doentes da planta, cinzas como fertilizante. Pulverizar tubérculos antes do plantio com solução de ácido bórico (50 g por 10 l).	Duas ou três pulverizações com solução líquida de Bordéus a 1% ou solução de sulfato de cobre (2 g por 10 l de água). Consumo 1 l / 20 m 2.
Perna negra	Doença bacteriana. Os caules são cobertos com manchas marrons e, em seguida, tornam-se pretos na base, as folhas enrolam. O tubérculo também fica preto e apodrece.	Queima de plantas doentes. Não plante batatas em um lugar mais de uma vez em três anos. Secar as batatas antes de guardar. Tratamento antes do plantio de tubérculos com Fitosporina.	Pulverizar os arbustos com uma solução de permanganato de potássio a 3% ou borrifá-los com cinzas.
Podridão úmida	Doença bacteriana. Ele aparece ao armazenar batatas na forma de manchas escuras e suaves. Quando pressionados sobre eles, uma massa amilácea de odor desagradável é liberada. A infecção é promovida por danos aos tubérculos durante a colheita.	Não armazene tubérculos danificados. Manter as condições climáticas em um armazenamento de batata.	Tratamento do armazém antes de colocar as batatas com solução de sulfato de cobre a 5% ou solução de cal a 3%.

Foto: doenças da batata

A requeima pode destruir uma parte significativa da cultura

Manifestação típica de requeima em tubérculos

Enegrecimento da base da haste - haste preta

Tubérculo podre com uma perna preta

Parece tubérculos afetados pela podridão úmida externa

E então - por dentro

Variedade de pragas, mesa

É muito valioso que o Scarb seja resistente ao nematóide da batata, mas da variedade de outras pragas da batata, é difícil encontrar aquelas especialmente aderentes ao Scarb. A imagem é padrão: os mais comuns são vermes, besouros da batata do Colorado, mariposas da batata, ursos e lagartas.

Praga	Descrição e manifestação	Prevenção	Medidas de controle
Wireworm	A dura larva do besouro click, que realmente se assemelha a um pedaço de arame, faz numerosos movimentos nos tubérculos da batata.	Exploração profunda do solo no outono e na primavera. Controle de ervas daninhas. Cumprimento da rotação de culturas e uso de adubo verde. Queimando topos após a colheita. Atrair inimigos naturais do besouro do clique para o local.	Tratamento com Provotox.
Besouro do Colorado	O convidado não convidado do estado americano do Colorado é amplamente conhecido, especialmente nas regiões do sul do país. Danos na parte superior do besouro e em suas larvas podem reduzir significativamente a produção.	Plantando perto de batata calêndula, sálvia, tansy, hortelã, violeta noturna, calêndula, alho. Afrouxamento e amontoamento de batatas.	Colhendo insetos à mão. Pulverizar os arbustos com infusões de absinto, tansy, celidônia várias vezes com um intervalo de 5 dias. Aplicação de preparações biológicas Bitoxibacilina, Fitoverm. Inseticidas Aktara, Confidor, Corado durante invasões em massa.
Traça da batata	Pequena borboleta cinzenta de 1,5 cm. Suas larvas criam raízes nos tubérculos e os danificam.	O alto amontoado de batatas para que as lagartas de arbustos não venham aos tubérculos. Corte e colheita no topo 2 semanas antes da colheita. Desinfecção do depósito de batatas com bombas de fumaça FAS ou Gamma.	Tratamento com preparações Fastak ou Decis o mais tardar três semanas antes da colheita.
Medvedka	Um inseto grande (até 5 cm) de aparência assustadora. Rói tubérculos. Por ser noturno, seu aparecimento no local pode ser detectado pelos furos das passagens na superfície do solo.	Semear ao lado de batatas calêndulas, hortelã, alho. Usando iscas. Derramando os movimentos do urso com uma solução de um tampão de lavagem (4 colheres de sopa por 10 litros).	O uso de drogas Thunder, Medvetoks, Grizzly.
Colher Caterpillar	A concha borboleta é bastante grande, tem uma envergadura de até 40 mm. Suas lagartas danificam as batatas e danificam os tubérculos e os caules das batatas. O clima quente e chuvoso é favorável para eles.	Usando armadilhas para borboletas. Afrouxamento e amontoamento de batatas. Controle de ervas daninhas. Plantar endro para atrair insetos benéficos, como besouros terrestres.	Uso do medicamento biológico Nemabakt.

Variedade de pragas, galeria de fotos

O besouro do clique em si não faz mal às batatas

Mas suas larvas de verme são um verdadeiro flagelo dos jardineiros

Ninhada de ovos fêmeas de besouro da batata do Colorado

Besouro e suas larvas trabalhando

Estágios de desenvolvimento do inseto e tubérculos danificados

É bom que a natureza tenha limitado o tamanho do urso a 5 cm

A presença de um urso é detectada por seus movimentos

A colher, suas lagartas e pupas. Batatas danificadas

Colheita e armazenamento

Dependendo da época de plantio das batatas e das condições climáticas, a colheita ocorrerá do final de agosto ao final de setembro. Não é fácil obter o rendimento máximo declarado de até 500 kg por cem metros quadrados, mas metade desse valor é bastante realista. Não se esqueça de cortar as pontas 2 semanas antes da colheita.

Um dia quente e seco é selecionado para cavar batatas para que você possa secá-las completamente antes de armazená-las. Os tubérculos com a menor suspeita de doença são armazenados separadamente, bem como cortados durante a escavação.

Vídeo: comparação do rendimento de 4 variedades de batata, incluindo Scrub

Antes de colocar as batatas para o armazenamento principal, elas são colocadas por 2-3 semanas em uma sala preliminar em alguma sala seca auxiliar. Nesse período, os processos biológicos de maturação dos tubérculos serão concluídos.

Skarb encontra-se bem durante o armazenamento, se a temperatura do ar da sala não é mais do que 3,2 ^de C e a humidade entre 80-85%. Não deve ser despejado em um recipiente com uma camada de mais de 1 metro. A batata-semente é armazenada separadamente.

A altura da camada de batatas durante o armazenamento não deve exceder 1 metro

Avaliações

Raramente sobre que tipo de batata há críticas tão conflitantes de "variedade sem falhas" a "lixo". Muito provavelmente, isso se deve à sensibilidade da variedade às condições de cultivo. Não é um facto que é o Skarb que é analisado pelos autores das análises, há uma grande reclassificação no mercado da batata.

A Bulba Skarb da Bielo-Rússia tem um grande potencial de produção, mas nem sempre sua implementação é bem-sucedida, pois a variedade é exigente o suficiente para as condições de cultivo. Portanto, se você encontra um verdadeiro tesouro ao colher ou se contenta em coletar seus pertences, dependerá do cuidado com as batatas e das condições climáticas. As opiniões sobre o sabor das batatas variam, mas são principalmente positivas.