Café Com Canela: Receitas Em Um Turco, Uma Cafeteira E Uma Máquina De Café

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificação: 2024-01-17 22:41

Receitas de café com canela aromática

Para muitas pessoas, o aroma atraente e o sabor incomparável do café são um ótimo começo de dia. Produzida no cezve ou com a cafeteira, natural ou instantânea, com ou sem aditivos - a bebida tem milhares de fãs em todos os países. Entre as muitas opções de preparo desse "elixir do vigor", como às vezes é chamado, o café com canela também é popular. É curioso que você possa encontrar muitas receitas com este nome, e cada uma delas é realmente original e merece atenção.

Conteúdo

• 1 Um pouco sobre canela
• 2 O que mais você pode usar

• 3 receitas passo a passo para café moído e instantâneo com fotos

  • 3.1 Café clássico com canela, feito em um turco

    3.1.1 Vídeo: fazendo café com canela em um turco

  • 3.2 Com leite e canela em pau
  • 3.3 Com raspas e noz-moscada
  • 3.4 Com pimenta
  • 3.5 Café de chocolate com canela e leite condensado

  • 3.6 Receita com café verde para perda de peso

    3.6.1 Avaliações de café com canela para perda de peso

  • 3.7 Em uma cafeteira géiser com limão fresco
  • 3.8 com gengibre

  • 3.9 Em uma cafeteira com espuma de leite

    • 3.9.1 Vídeo: como fazer um desenho de canela usando estênceis
    • 3.9.2 Exemplos de estênceis de café (foto)

Um pouco sobre canela

Não há uma resposta clara para a questão de quando e como o café com canela apareceu. Os árabes foram os primeiros a adicionar especiarias à bebida revigorante. Foi há muitos séculos, porém, até hoje, um milagre culinário cheiroso de vida não dá descanso ao homem.

Quase todas as donas de casa podem encontrar canela. Na maioria das vezes, há um frasco de pó marrom perfumado na prateleira da cozinha, com um pouco menos de frequência você pode ver gravetos, que são secos e a casca retorcida de uma canela. A canela é usada para fazer pastéis doces, sobremesas, algumas bebidas e, em alguns casos, até mesmo para sopas, carnes e peixes, molhos.

Antigamente, a canela valia seu peso em ouro

Nem todo mundo sabe que, além da culinária, a canela também é usada na medicina, na cosmetologia e na perfumaria.

O uso moderado desta especiaria tem um efeito benéfico no organismo, fortalece o sistema imunológico, melhora o funcionamento do trato gastrointestinal, atua como um excelente agente anti-séptico e antiinflamatório, promove a concentração e ajuda no combate à depressão.

O que mais você pode usar

No preparo de uma bebida, além de água, café e canela, você também pode usar:

• leite ou creme,
• sorvete,
• querida,
• álcool,
• xaropes,
• açúcar,
• noz-moscada,
• cravo,
• baunilha,
• chocolate,
• gengibre,
• hortelã,
• anis,
• anis estrelado,
• a casca de quaisquer frutas cítricas,
• ervilhas moídas ou pimenta da Jamaica,
• sal.

O café com canela simples pode revigorar e melhorar o metabolismo

Se você está interessado em café com canela, é fácil encontrar dezenas de receitas interessantes. A bebida pode ser preparada com café natural ou instantâneo, em uma xícara, em um turco ou em uma máquina de café.

Receitas passo a passo de café moído e instantâneo com fotos

Café clássico com canela, feito em turco

Para quem já experimentou o café caseiro com canela, este método de preparação não parecerá novo. No entanto, para iniciantes neste tópico, você pode precisar de algumas informações básicas. Nós estocamos café, pegamos um turco e começamos.

Você vai precisar de:

• 2 colheres de chá de café moído;
• 1 colher de chá de açúcar granulado;
• 130 ml de água;
• 2 pitadas de canela em pó

Preparação:

1. Despeje o café moído em um turco, adicione o açúcar granulado e a canela em pó. Misture todos os ingredientes.
2. Ligue o fogão e coloque o Turco um pouco acima do fogo, deixe a mistura esquentar.
3. Despeje água fria no café e coloque o Turco no fogão.
4. Assim que começarem a aparecer bolhas na superfície do líquido, indicando o início da fervura, retire imediatamente o Turco do fogão.
5. Despeje o café em uma xícara e beba para sua saúde!

Vídeo: fazendo café com canela em um turco

Com leite e canela em pau

O leite é frequentemente usado como ingrediente de uma bebida favorita. O café com leite de canela acaba sendo muito saboroso, delicado e aromático.

Café com canela e leite

Para cozinhar você precisa de:

• 120 ml de leite;
• 125 ml de água;
• 1 colher de chá de café moído;
• 1/3 colher de chá de açúcar
• pau de canela.

Preparação:

1. Coloque o pau de canela em uma panela pequena com as laterais e fundo grossos, cubra com o leite, deixe ferver e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos. Remova o pau de canela.
2. Aqueça uma mistura de café e açúcar em um turco, cubra com água, leve aos primeiros sinais de fervura e retire do fogo.
3. Pegue uma xícara e despeje café preto nela, de modo que ocupe cerca de metade do volume. Despeje o leite de canela no café.
4. Enfeite com uma pitada de canela em pó.

Com raspas e noz-moscada

Se convidou os seus amigos para um café e quer mesmo surpreendê-los com algo inusitado, ofereça-lhes um café exótico com canela. Uma nota cítrica fresca complementará perfeitamente o aroma mágico de uma bebida familiar.

Café com canela e raspas de frutas cítricas tem aroma exótico

Ingredientes para duas xícaras:

• 2 colheres de chá de café moído;
• 1/2 colher de chá de raspas de limão
• 1/2 colher de chá de casca de laranja
• 2 xícaras de café com água;
• uma pitada de noz-moscada moída;
• 1/4 colher de chá de canela em pó
• açúcar - opcional.

Preparação:

1. Prepare a quantidade necessária de frutas cítricas com antecedência. Para isso, lave o limão e a laranja, seque com papel de cozinha e use um ralador fino para remover delicadamente a casca fina da fruta.
2. Misture as raspas com todos os outros ingredientes da bebida, regue com água fria e cozinhe em fogo baixo até que surjam bolhas ferventes. Retire o turco do fogo, despeje o café em xícaras e sirva com tortas recém-assadas.

Com pimenta

Sim, em algumas receitas de café você também pode encontrar um ingrediente como pimenta. Podem ser ervilhas de pimenta da Jamaica, pimenta vermelha, pimenta preta e até pimenta malagueta!

Café picante com pimenta e canela vai aquecer você nos dias frios de inverno

Ingredientes:

• 2 colheres de chá de café moído natural;
• 100 ml de água fria;
• 1/4 vagem de pimenta vermelha picante;
• 1/3 colher de chá de canela
• açúcar mascavo - a gosto e desejo.

Preparação:

1. Prepare os pimentões. Descasque um quarto de um pequeno vagem de pimenta das sementes para se livrar da pungência excessiva na bebida futura.
2. Despeje o café moído em um turco, acrescente a canela e o açúcar, aqueça levemente a mistura no fogão.
3. Despeje a água em um turco e aqueça a bebida até que comece a ferver. Retire o café imediatamente do fogão.
4. Aqueça o café novamente até as primeiras bolhas, desligue o fogo. Coloque uma fatia de pimenta na bebida e deixe ferver por 1-2 minutos, depois despeje em uma xícara.

Café de chocolate com canela e leite condensado

Se você preferir café instantâneo a café natural ou se não sobrar um único grão de café em casa, esta opção será útil.

Café de chocolate com leite condensado e canela

Você vai precisar de:

• 1 colher de chá de café instantâneo;
• 2 colheres de chá de cacau instantâneo
• 2 colheres de chá de leite condensado;
• 2 pitadas de canela;
• água.

Preparação:

1. Despeje o cacau e o café instantâneo em uma caneca, adicione 2 colheres de sopa de água e misture bem os ingredientes até obter uma consistência cremosa.
2. Misture a mistura de chocolate e café com canela em pó.
3. Despeje água fervente na mistura resultante, misture tudo novamente e deixe por alguns minutos.
4. Adicione leite condensado à bebida e mexa uma terceira vez.

Receita de café verde para emagrecer

O café verde é muito popular entre aqueles que querem se livrar dos quilos extras. Seu sabor é mais parecido com uma decocção de ervas, mas esse problema pode ser resolvido. Um pouco de tempero tornará sua bebida agradável e ainda mais saudável, pois a canela também ajuda a queimar gordura.

Café verde com canela ajudará você a se livrar dos quilos extras

Ingredientes:

• 2 colheres de sopa de grãos de café verdes;
• 100-150 ml de água fria;
• 2 pitadas de canela em pó

Preparação:

1. O primeiro passo é moer o café. Despeje os grãos em um moedor e triture-os por cerca de 10-15 segundos.
2. Despeje a água em um turco e aqueça, em seguida, acrescente o café moído e algumas pitadas de canela em pó, mexa e deixe em fogo médio até ferver. Lembre-se de mexer ocasionalmente.
3. Ferva o café por cerca de 2-3 minutos e depois passe por uma peneira fina para dentro da xícara. Feito!

Avaliações de café com canela para emagrecer

Lana vi

https://irecommend.ru/content/koritsa-dlya-pokhudeniya-obyrtyvaniya-s-koritsei-maski-dlya-litsa-s-koritsei-dlya-vsekh-tipo

Sra. LLL

https://irecommend.ru/content/moi-opyt-upotrebleniya-zelenogo-kofe-ot-aroma-inter-ili-chem-ditya-ne-teshilos

Em uma cafeteira gêiser com limão fresco

Em cafeteiras de gêiser, a bebida é preparada usando pressão de vapor e acaba sendo bastante forte. Imagine uma manhã que começa com o aroma a especiarias e um ligeiro acidez a frutos exóticos …

Café com canela e limão tem um sabor agridoce agradável

Ingredientes:

• café moído natural;
• água;
• canela em pó;
• limão;
• açúcar - opcional.

Preparação:

1. Desmonte a cafeteira em seus componentes: partes inferior e superior, filtro.

   

   Desmonte a cafeteira

2. Encha o fundo do gêiser com água fria até a marca especial.

   

   Encha o fundo da cafeteira com água

3. Misture o café com a canela em pó, despeje no filtro para encher o recipiente, mas não comprima o conteúdo.

   

   Encha o filtro com uma mistura de café e canela

4. Use um pincel ou toalha de papel para remover o excesso de café da borda da cafeteira e, em seguida, instale e aparafuse bem a parte superior do gêiser.

   

   Torça o topo do poço do gêiser

5. Dependendo de qual cafeteira você estiver usando, coloque o gêiser no fogão ou conecte-o à fonte de alimentação.

   

   Coloque a cafeteira no fogão

6. Você pode deixar a tampa para controlar o processo de cozimento.

   

   Uma tampa aberta permitirá que você controle o processo

7. Se o seu modelo de cafeteira não estiver equipado com um apito especial que avise do final do preparo, retire o café do fogão ou desligue o gêiser assim que toda a água passar pelo filtro (o chiado característico dirá sobre isso). Além disso, com a tampa aberta, você verá que o compartimento superior já está cheio com a bebida acabada.

   

   O compartimento superior está cheio de uma bebida pronta - é hora de desligar o fogo

8. Despeje o café em uma xícara, acrescente açúcar a gosto e decore com uma rodela de limão.

Com gengibre

Esta opção de cerveja é adequada para perus, cafeteiras de todos os tipos, bem como máquinas de café. O lindo aroma de café com canela e gengibre dá uma atitude positiva e energiza.

Café delicioso com gengibre e canela para emagrecer e aquecer

Você vai precisar de:

• 1 xícara de café natural fresco;
• 1 pau de canela;
• 2 pequenos círculos de raiz de gengibre fresco;
• açúcar mascavo a gosto.

Preparação:

1. Coloque o pau de canela e pequenos pedaços de gengibre descascado em uma xícara de café.
2. Fazer café.
3. Despeje a canela e o gengibre sobre o café quente. Deixe a bebida em infusão por alguns minutos e, em seguida, retire o gengibre da caneca.
4. Adicione açúcar de cana ao café a gosto, mexa.

Em uma cafeteira com espuma de leite

Se sua cozinha tem espaço para uma cafeteira elétrica, você pode fazer café com e com canela.

Café europeu clássico - espuma de leite no café, polvilhada com canela

Ingredientes:

• café;
• água;
• leite;
• canela em pó;
• açúcar - opcional.

Preparação:

1. Encha o recipiente removível com água e coloque-o na cafeteira. Insira o filtro no suporte.

   

   Insira o filtro no suporte

2. Despeje o café moído no filtro. A quantidade de comida depende de quantas porções você vai cozinhar.

   

   Despeje o café no filtro

3. Insira o suporte na cafeteira e pressione o botão de preparação.

   

   Pressione o botão de cozinhar

4. Despeje o leite frio em um jarro (uma jarra especial para espumar leite) que vem com a cafeteira e coloque-o sob o tubo do bocal.

   

   Coloque um jarro sob o tubo do bocal

5. Quando seu vaporizador elétrico começa a dispensar vapor quente, uma delicada espuma de leite aparecerá.

   

   O vapor quente transforma o leite em espuma macia

6. Despeje a espuma de leite na caneca (ou canecas) de café preparado e polvilhe com um pouco de canela em pó.

Vídeo: como fazer um desenho de canela usando estênceis

Exemplos de estênceis para café (foto)

Os estênceis podem ser com inscrições que afirmam a vida

Você pode desenhar um smiley no café

Você pode começar o aniversário de alguém com uma xícara de bebida aromática.

E às vezes o café ajuda você a confessar seus sentimentos.

Você pode fazer o café falar por si

Você pode conversar e escrever sobre as opções de fazer café com canela por horas. Existem muitas receitas. Os tons de sabor também podem depender da maneira como você prepara o café, adiciona leite, sorvete ou creme, bem como de quais outras especiarias você decide adicionar à canela. Compartilhe conosco nos comentários suas variações interessantes desta bebida clássica!