Torta De Geleia Seca: Uma Receita Passo A Passo Com Fotos E Vídeos, Cozinhando No Forno

2025 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificação: 2025-01-23 12:46

Bancos Kissel: preparamos tortas de geleia seca

A torta de geleia seca é um dos pratos caseiros mais simples. Poucas pessoas ainda não experimentaram. Poroso, muito arejado e delicado - bolo de geleia é ótimo para o chá da família.

Torta de geléia simples: uma receita passo a passo com uma foto

As nossas avós também sabiam que a geleia concentrada em briquetes não é apenas uma bebida deliciosa, mas também a base para produtos de pastelaria aromáticos caseiros.

Geléia de morango em briquetes é uma mistura seca de amido, açúcar e frutas ou extrato de baga

Produtos:

• 5 ovos;
• 50 g de açúcar;
• 1 pacote de geléia;
• 3 colheres de sopa. eu. farinha;
• 1/2 colher de chá refrigerante;
• uma pitada de sal.

Receita:

1. Separe as gemas das claras.

   

   Certifique-se de que nenhuma partícula de gema entre nas claras

2. Bata as gemas com o açúcar.

   

   Bata as gemas com o açúcar na batedeira

3. Sove o briquete de gelatina.

   

   É conveniente amassar geleia seca com purê de batata

4. Bata os brancos.

   

   Para bater as claras o mais rápido possível, adicione uma pitada de sal.

5. Combine todos os ingredientes.

   

   A massa fica fina, mas engrossa durante o processo de cozimento.

6. Cubra a forma redonda com pergaminho. Despeje a massa nela e leve ao forno por 30 minutos a 180 ° C.

   

   O pergaminho evitará que o bolo queime

7. Polvilhe o bolo acabado com açúcar de confeiteiro.

   

   Bolo de gelatina pronto não murcha por muito tempo

Bolo de Kissel com iogurte

O iogurte deixa o biscoito poroso ainda mais macio, e a cobertura de chocolate quente embebe o topo do bolo, transformando-o em um bolo. Uma sobremesa rápida mas deliciosa. Para o glaze, escolha chocolate de alta qualidade sem aditivos estranhos.

O verdadeiro chocolate sem soja derrete perfeitamente sem perder espessura

Produtos:

• 3 ovos;
• 50 g de açúcar;
• 100 g de farinha;
• 200 g de iogurte;
• 1 briquete de gelatina;
• 50 ml de água;
• 1 colher de chá fermento em pó;
• 200 ml de leite;
• 1 barra de chocolate;
• flocos de coco.

Receita:

1. Bata os ovos com a farinha e o açúcar.

   

   Bata os ovos com a farinha e o açúcar até ficar espumoso.

2. Adicione o iogurte.

   

   Escolha um iogurte grosso sem aditivos

3. Adicione o fermento em pó.

   

   O fermento em pó pode ser substituído por bicarbonato de sódio e vinagre

4. Dilua o briquete de gelatina com água.

   

   Kissel diluído em água deve ser mexido até que os caroços desapareçam

5. Combine todos os ingredientes e misture. Coloque em uma assadeira untada e leve ao forno a 180 ° C por 30 minutos.

   

   A massa de pudim tem uma consistência cremosa delicada

6. O bolo acabado deve ser coberto com glacê. Para ela, é preciso esquentar o leite.

   

   Aqueça o leite a uma temperatura de 50-60 ° C

7. Rale o chocolate.

   

   Para cobertura, você pode usar chocolate amargo ou ao leite

8. Despeje o chocolate ralado no leite quente e mexa com um batedor.

   

   Mexa o esmalte até ficar homogêneo

9. Despeje a cobertura sobre o bolo quente e polvilhe com as aparas.

   

   Bolo azedo com cobertura de chocolate tem um gosto ótimo

Vídeo: torta de geléia com baunilha

A torta de gelatina seca tem gosto de infância para mim. Experimentei pastéis tão simples na casa da minha avó. Agora faço essas tortas de gelatina para meus filhos, e eles, mesmo com a abundância de doces modernos, invariavelmente gostam da sobremesa delicada.

Produtos assados de gelatina seca literalmente derretem na boca. Mesmo donas de casa novatas podem facilmente fazer tortas, muffins e bolos com essa massa.