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Caçarola Da Massa De Ontem No Forno: Receitas Passo A Passo Com Fotos E Vídeos
Caçarola Da Massa De Ontem No Forno: Receitas Passo A Passo Com Fotos E Vídeos

Vídeo: Caçarola Da Massa De Ontem No Forno: Receitas Passo A Passo Com Fotos E Vídeos

Vídeo: Caçarola Da Massa De Ontem No Forno: Receitas Passo A Passo Com Fotos E Vídeos
Vídeo: EMPADÃO DE FRANGO SUPER CREMOSO E FÁCIL - MASSA 2 INGREDIENTES - DERRETE NA BOCA - Isamara Amâncio 2024, Abril
Anonim

Caçarola da massa de ontem: receitas simples e originais

Caçarola de macarrão na mesa
Caçarola de macarrão na mesa

A massa é um dos pratos mais apreciados pelas donas de casa. Eles são baratos, rápidos e fáceis de preparar e podem ser um farto café da manhã completo, almoço ou jantar. Costumamos cozinhá-los em grandes quantidades e a massa fica inacabada. É uma pena jogar fora, mas não quero mais comer. Mas se você abordar os negócios com imaginação, poderá preparar um prato novo e original com a massa de ontem.

Conteúdo

  • 1 caçarola de massa simples
  • 2 caçarola de massa doce do forno
  • 3 Receita de vídeo: caçarola de macarrão de ontem com salsicha e tomate
  • 4 caçarola com cogumelos e presunto
  • 5 macarrão caçarola com almôndegas

    5.1 Receita de vídeo para caçarola de massa com frango

  • 6 caçarola de coalhada de aletria

    6.1 Receita de vídeo para caçarola de macarrão com coalhada

  • 7 Caçarola de macarrão com legumes e ovo em panela elétrica

Caçarola de Massa Simples

A desvantagem da massa cozida é que ela se torna dura à medida que esfria. Você pode reaquecê-los em uma frigideira, mas o sabor será completamente diferente. Mas assar com ingredientes adicionais resolverá isso. Além da massa, você precisará de:

  • 1 tomate;
  • 1 ovo;
  • 50 g de queijo duro;
  • 50 g de maionese;
  • 20 ml de óleo vegetal.

Esta caçarola é preparada em uma frigideira.

  1. Pré-aqueça uma frigideira, despeje óleo vegetal nela e espere ferver. Adicione o macarrão. Se desejar, você pode adicionar sal e temperar com especiarias.

    Macarrão na frigideira
    Macarrão na frigideira

    Aqueça e frite o macarrão em uma frigideira

  2. Corte o tomate em pequenos pedaços e adicione ao macarrão. Polvilhe com queijo ralado por cima.

    Tomate com macarrão
    Tomate com macarrão

    Adicione os tomates e o queijo à massa

  3. Bata o ovo até formar um pouco de espuma (o melhor é fazer à mão). Adicione a maionese, misture bem até ficar homogêneo. Despeje esta mistura sobre o macarrão uniformemente na frigideira.

    Derramando macarrão
    Derramando macarrão

    Despeje a mistura de ovo e maionese sobre o macarrão

  4. Cozinhe em fogo médio por 15 minutos. O fundo da massa deve ser frito até formar uma crosta, no meio ele ficará macio. Retire a caçarola do fogo, divida em pedaços com uma espátula de madeira e sirva.

    Frigideira com caçarola
    Frigideira com caçarola

    Frite a caçarola até ficar macia

Caçarola de massa doce do forno

Você pode fazer uma sobremesa deliciosa para o chá de macarrão. Pegue estes produtos:

  • 50 g de manteiga;
  • 1,5 xícara de leite;
  • 3 ovos;
  • 0,5-0,75 xícaras de açúcar;
  • sal a gosto;
  • vanilina a gosto.

Se a massa estiver pegajosa, tente desmontá-la.

  1. Unte uma assadeira ou assadeira com manteiga. Coloque a massa, alise. Corte o resto da manteiga em pequenos pedaços e espalhe por cima.

    Macarrão moldado
    Macarrão moldado

    Coloque a massa em uma assadeira e tempere com manteiga

  2. Bata os ovos em uma tigela. Adicione o açúcar e a vanilina, bata até ficar homogêneo. Despeje o leite aquecido e mexa novamente.

    Ovos com açucar
    Ovos com açucar

    Bata os ovos com açúcar e leite

  3. Ligue o forno a 200 ° C para aquecer bem. Despeje a massa na forma com a mistura de ovo e leite. Asse no forno por 20-25 minutos, até que a caçarola esteja dourada.

    Macarrão com leite com ovo
    Macarrão com leite com ovo

    Despeje a mistura de leite sobre a massa e leve ao forno

  4. No final do tempo, desligue o forno e deixe a caçarola por mais 5 a 10 minutos. Sirva gelado, corte em porções e polvilhe com açúcar de confeiteiro.

    Forno Caçarola
    Forno Caçarola

    Cozinhe a caçarola até dourar

Receita do vídeo: caçarola de macarrão de ontem com salsicha e tomate

Caçarola com cogumelos e presunto

Uma opção muito saborosa e satisfatória, que não é uma pena servir aos convidados à mesa festiva. Você vai precisar de:

  • 400 gr. qualquer massa pronta;
  • 100g presunto;
  • 100g champignons frescos;
  • 100g creme;
  • 2 ovos;
  • 100g queijo como gouda;
  • sal pimenta.

Aconselho você a cozinhar esta caçarola em pequenas latas encaracoladas. Em primeiro lugar, assim vai assar melhor e, em segundo lugar, vai servir várias lindas caçarolas na mesa.

  1. Pique os cogumelos e o presunto em pedaços pequenos e frite em um pouco de óleo vegetal. Adicione à massa, mexa. Disponha em latas untadas previamente com óleo.

    Macarrão com recheio em latas
    Macarrão com recheio em latas

    Esta caçarola é melhor preparada em latas pequenas porções.

  2. Junte as natas e o ovo e tempere com sal e pimenta a gosto. Despeje o conteúdo das formas com esta mistura, polvilhe com queijo por cima. Leve ao forno a 180 ° C por 15 minutos, até que o queijo esteja dourado.

    Caçarola de macarrão com cogumelos
    Caçarola de macarrão com cogumelos

    Você pode adicionar mais queijo à caçarola

Caçarola de macarrão com almôndegas

A massa vai bem com qualquer produto de carne. Se você tiver almôndegas no congelador, experimente esta opção de caçarola.

Você vai precisar de:

  • 300 g de almôndegas;
  • 500 g de massa pronta;
  • 100 g de queijo duro;
  • 3-4 st. eu. nata;
  • 1-2 colheres de sopa eu. pasta de tomate;
  • 1 Colher de Sopa. água;
  • sal e especiarias a gosto;
  • óleo para lubrificar o molde.

    Almôndegas, macarrão, queijo, manteiga
    Almôndegas, macarrão, queijo, manteiga

    Prepare comida para a caçarola

Ligue imediatamente o forno a 200 ° C para que tenha tempo de aquecer.

  1. Unte uma assadeira com manteiga, espalhe uma camada de almôndegas, por cima - massa fervida.

    Massas e almôndegas modeladas
    Massas e almôndegas modeladas

    Coloque em um prato de almôndegas e cubra com macarrão

  2. Em uma xícara, misture o creme de leite, a água e a pasta de tomate até ficar homogêneo. Tempere com sal e especiarias. Despeje a mistura sobre o conteúdo de uma forma ou assadeira.

    Uma mistura de pasta de tomate, creme de leite e água
    Uma mistura de pasta de tomate, creme de leite e água

    Use água, creme de leite e pasta de tomate para encher a caçarola

  3. Rale o queijo grosso, polvilhe sobre o branco. Leve o prato ao forno por 35-40 minutos até dourar.

    Caçarola de macarrão com almôndegas
    Caçarola de macarrão com almôndegas

    A caçarola está pronta quando o queijo ficar marrom dourado

Receita de vídeo de caçarola de massa de frango

Caçarola de aletria e requeijão

Outra opção de caçarola doce que as crianças realmente gostam. Todos os meus filhos conhecidos simplesmente adoram esta caçarola, e os adultos também nunca recusaram. É verdade que massas grandes não são adequadas para esse tipo de prato, mas aletria ou "teia de aranha" são fáceis.

Você vai precisar de:

  • 250 g de queijo cottage;
  • 100 g de vermicelli fervido;
  • 3 colheres de sopa. eu. farinha;
  • 3 colheres de sopa. eu. leite;
  • 3 ovos;
  • açúcar e açúcar baunilha a gosto.

Vamos começar a cozinhar.

  1. Amasse o queijo cottage em uma tigela com açúcar e baunilha. Despeje o leite, misture bem.

    Queijo cottage, açúcar e leite
    Queijo cottage, açúcar e leite

    Misture o queijo cottage com açúcar e leite

  2. Adicione a farinha e 2 ovos, coloque a aletria na massa. Misture tudo novamente e coloque em uma assadeira untada. Unte a superfície da futura caçarola com um ovo batido usando uma escova de cozinha.

    Vermicelli com queijo cottage
    Vermicelli com queijo cottage

    Misture todos os ingredientes e coloque em uma forma

  3. Cozinhe no forno a 150 ° C por 20 minutos. Em seguida, retire a assadeira e deixe a caçarola repousar por 15 minutos, tampada. Agora você pode servir a sobremesa, complementando-a com geleia ou leite condensado, se desejar.

    Caçarola de queijo cottage e vermicelli
    Caçarola de queijo cottage e vermicelli

    A caçarola de queijo cottage e vermicelli está pronta!

Receita de vídeo para caçarola de macarrão com coalhada

Caçarola de macarrão com legumes e ovo em panela elétrica

Para preparar este prato, você precisará de um conjunto de produtos muito simples.

Ingredientes:

  • 150-200 g de massa fervida;
  • 6 ovos;
  • 1-2 tomates;
  • 1 cabeça de cebola;
  • 50 g de queijo duro;
  • 1 Colher de Sopa. eu. óleo vegetal;
  • sal.

Processo de cozimento:

  1. Pique a cebola finamente. Os tomates podem ser cortados em fatias grandes. Aqueça o óleo na tigela multicooker, coloque os legumes e defina o modo "Assar". Frite até os tomates ficarem macios e as cebolas ficarem translúcidas.
  2. Adicione o macarrão cozido, mexa bem e continue cozinhando por mais 5 minutos.

    Vermicelli em uma multicooker
    Vermicelli em uma multicooker

    Cozinhe vegetais e massa primeiro

  3. Bata os ovos com sal e despeje-os sobre o conteúdo da multicozinha. Feche a tampa e deixe permanecer 10 minutos no mesmo modo.
  4. Após este tempo, adicione o queijo ralado ao prato. Continue a assar até que apareça um marrom dourado na superfície.
  5. A caçarola pronta deve ser infundida na multicooker desligada por 2 minutos sob a tampa. Depois disso, você pode servir o prato na mesa.

    Caçarola Multi-Fogão
    Caçarola Multi-Fogão

    Ovo e queijo vão complementar a caçarola de vegetais

Como você pode ver, a massa de ontem é todo um campo de atividade e, com o devido desejo, você pode preparar muitos pratos interessantes com ela. Uma caçarola é uma das maneiras mais fáceis de agradar sua família no café da manhã ou no almoço de amanhã. Como você experimenta a massa que sobrou do jantar? Compartilhe conosco nos comentários. Desfrute de sua refeição!

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