Sopa De Espadilha Com Molho De Tomate: Receitas Passo A Passo Com Fotos E Vídeos

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 13:04

Receitas simples e interessantes de sopas de espadilha com molho de tomate

A espadilha de tomate é talvez o tipo de peixe enlatado mais popular e difundido. Costumamos usar como lanche, espalhando no pão direto da lata. Mas nossas mães sabiam cozinhar vários pratos com essa espadilha. Por exemplo, uma sopa leve, saborosa e satisfatória. É tão fácil de preparar que até um iniciante na culinária pode fazê-lo.

Sopa simples com espadilha em molho de tomate

Um conjunto mínimo de produtos, um pouco de tempo - e sopa quente fresca na mesa!

Você vai precisar de:

• 2 latas de espadilha com molho de tomate;
• 7 batatas;
• 1 cebola;
• 1 cenoura;
• 5 grãos de pimenta preta;
• 5 folhas de louro;
• 70 g de manteiga;

• sal, mistura de pimenta a gosto.

  

  Legumes, especiarias e espadilha no tomate são tudo que você precisa para fazer uma sopa deliciosa e saudável

Certifique-se de manter a espadilha fresca

1. Pique as batatas descascadas ao acaso, enxágue e coloque em uma panela com água. Leve ao fogo médio.

   

   Ferva as batatas picadas

2. Enquanto as batatas cozinham, pique a cebola e rale as cenouras. Frite na manteiga: frite primeiro a cebola até ficar transparente, depois coloque as cenouras e cozinhe até ficar macia.

   

   Fazer uma sopa frita

3. As batatas estão quase cozidas, acrescente a fritura. Tempere com sal, adicione lavrushka e pimenta em grão. Observe que é necessário colocar menos sal do que o normal, pois a comida enlatada só é salgada.

   

   Coloque a fritura na sopa e adicione temperos

4. Deixe a sopa ferver por 2-3 minutos. Em seguida, adicione pimenta e 2 latas de espadilha. Mexa bem, acrescente a manteiga.

   

   Adicionar espadilha por último

5. Reduza o fogo e cozinhe por mais 5 minutos. Retire a panela do fogão e deixe fermentar por 15 a 20 minutos.

   

   Deixe a sopa infundir antes de servir.

6. A espadilha na sopa de tomate pode ser complementada com cebolinhas frescas - a combinação perfeita!

   

   Cebolas frescas são ideais para sopa de espadilha e tomate

Se desejar, você pode adicionar cereais ou macarrão a esta sopa. Por exemplo, adicione arroz ou trigo sarraceno 10-15 minutos antes do final do cozimento (quase imediatamente após as batatas começarem a ferver). A aletria leva de 3 a 5 minutos para cozinhar, por isso deve ser adicionada junto com a espadilha.

Receita de vídeo de sopa de Sprat

Picles de espadilha no tomate

Se você tem peixe enlatado em molho de tomate à sua disposição, você definitivamente deve tentar fazer um picles rico e perfumado com eles!

Você vai precisar de:

• 1 lata de espadilha;
• 1 cebola;
• 3 pepinos em conserva médios;
• 1 cenoura;
• 3-5 batatas;
• ervas frescas, especiarias, sal, creme de leite - a gosto.

Você pode adicionar um pouco de arroz, se desejar. Sempre cozinho picles com arroz, menos frequentemente com cevada. Mas, neste caso, são necessárias menos batatas: os grãos estão bem cozidos e os picles podem ficar muito espessos. Sim, muita gente gosta de sopas grossas, mas é melhor não levar ao estado de mingau. O arroz deve ser colocado 10 minutos antes de fazer a sopa.

1. Ferva a água e coloque nela as batatas picadas. Enquanto estiver cozinhando, cozinhe os pepinos, cortados em pedaços pequenos, em um fogão próximo em uma panela pequena. Em uma frigideira, frite as cebolas e as cenouras.
2. As batatas já estão cozidas. Coloque o assado, os pepinos e a espadilha sucessivamente. Mexa e prove com sal. Se achar necessário adicionar sal, coloque um pouco de picles de pepino.

3. Despeje o pickle em pratos, adicione o creme de leite e as ervas picadas.

   

   Certifique-se de adicionar creme de leite ao picles ao servir.

A propósito, cozinhar pepinos em uma panela é opcional. Rale-os em um ralador grosso e cozinhe junto com as cebolas e as cenouras para refogar.

Sopa de repolho com espadilha no tomate

Não estamos acostumados a combinar repolho cozido com peixe enlatado. Mas acredite em mim, essa sopa de repolho acabou sendo muito saborosa. Além disso, esta é uma opção muito econômica, que custará menos que a sopa de repolho com carne e cozinhará mais rápido.

Você vai precisar de:

• 200 g de repolho branco;
• 150 g de espadilha em tomate;
• 4 batatas;
• 2 colheres de sopa. eu. óleo vegetal;
• 1 litro de água;
• 1 cenoura;
• 1 cebola;
• 1 colher de chá sal;
• 5-6 raminhos de salsa;
• 3-4 penas de cebolinha.

Ferva a água com antecedência.

1. Descasque e corte as batatas em cubos. Pique o repolho bem fino. Coloque os vegetais em uma panela com água fervente e cozinhe em fogo médio por cerca de 20 minutos.

   

   Prepare batatas e repolho e cozinhe por cerca de 20 minutos

2. Enquanto isso, aqueça uma frigideira com óleo vegetal. Coloque ali as cebolas e as cenouras picadas, frite por 5 minutos em fogo médio, mexendo sempre.

   

   Para fritar, corte as cebolas e as cenouras em cubos pequenos.

3. Coloque os alevinos na sopa fervente. Adicione espadilha aqui, sal. Continue cozinhando por mais 5-8 minutos.

   

   A sopa de repolho está quase pronta

4. Pique as ervas frescas finamente. Adicione a sopa de repolho com espadilha no tomate a cada porção antes de servir.

   

   Certifique-se de adicionar ervas picadas e creme de leite

Sopa com espadilha e cevada em uma panela lenta

Se você tem um fogão lento em casa, experimente fazer esta sopa nele. Você vai precisar de:

• 2 latas de espadilha em tomate;
• 1-2 batatas;
• 150 g de cevada pérola fervida;
• 1 tomate;
• 1-2 dentes de alho;
• 0,5 l de água;
• 1 cebola.

Para cozinhar a sopa rapidamente, pré-ferva a cevada. Mas certifique-se de que não está completamente fervido. Primeiro, deixe os cereais de molho durante a noite, depois cozinhe por 60 minutos e, depois disso, você pode começar a cozinhar a sopa.

Em um multicooker, você pode facilmente cozinhar sopa com espadilha no tomate e cevada

1. Pique a cebola e o alho, pique o tomate. Coloque-os em uma tigela multicooker junto com a manteiga. Cozinhe no programa Fry por 5-7 minutos.
2. Adicione as batatas e a cevada e cubra com água. Tempere com sal e pimenta. Defina o programa Sopa, cozinhe por 10-15 minutos. Quando a multicozinha desligar, adicione ervas picadas e creme de leite.

Sopa de espadilha com cevada

Apresentamos algumas receitas simples, mas interessantes e variadas de sopa de espadilha com molho de tomate. Claro, existem muitas maneiras de preparar essas sopas. Certamente você os conhece também. Compartilhe nos comentários como você faz sopa de tomate com espadilha. Desfrute de sua refeição!