Prazo De Validade De Saladas E Outras Refeições Prontas Na Geladeira

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 13:04

Coma ou já não vale a pena: quantas "bacias" com saladas e outros pratos da mesa do Reveillon podem guardar na geladeira

A comida mais cara e gostosa é preparada para o feriado, que é uma pena jogar fora depois da festa. Mas os produtos também não podem ser armazenados por muito tempo, então você sempre precisa se lembrar das datas de validade.

Cortes de vegetais ou frutas

As frutas picadas permanecem na geladeira por até dois dias, e o mesmo vale para a maioria dos vegetais. Frutas e vegetais macios são armazenados menos ainda, pois perdem rapidamente sua aparência.

Cortes de linguiça, queijo e peixe defumado são armazenados por 2-3 dias, de peixe salgado - 2 dias. É melhor guardá-los nas prateleiras mais baixas, onde a temperatura é mais baixa. Para evitar que o corte enrole e permaneça fresco por mais tempo, você pode cobrir com filme plástico ou um prato, embrulhar em um saco ou papel-toalha.

Comida enlatada aberta

A geléia aberta pode ser armazenada na geladeira por cerca de seis meses - até que apareçam sinais de deterioração. O peixe enlatado aberto deve ser jogado fora após 1–2 dias, e deve ser colocado fora de uma embalagem de lata e guardado em um recipiente de vidro ou plástico com tampa.

Saladas com maionese, manteiga ou creme de leite

As saladas de maionese não podem ser armazenadas por mais de 12 horas, pois a maionese é um ambiente favorável para microorganismos.

As saladas, nas quais se usava apenas óleo para temperar, também não diferem na persistência - seu sabor se deteriora após uma hora, e comestíveis, quando guardadas na geladeira, permanecem por várias horas.

Carne ou peixe frito

Peixe frito e cozido, independentemente do tipo e método de preparo, pode permanecer na geladeira por cerca de um dia e meio, após o qual deve ser comido ou descartado. Carnes fritas, incluindo aves, não estragam por um pouco mais de tempo - cerca de dois dias.

Todos os alimentos fritos devem ser armazenados na prateleira inferior da geladeira em um recipiente lacrado para minimizar o crescimento de bactérias nocivas.

Produtos de confeitaria

Os bolos, muffins e pastéis comprados permanecem frescos por três dias a partir da data da compra devido aos conservantes que contêm.

É melhor guardar os doces assados fechados e o mais longe possível de outros alimentos, cujo cheiro podem acidentalmente absorver.