Doces De Leite Em Pó E Cacau Em Casa: Uma Receita Passo A Passo Com Fotos E Vídeos

2025 Autor: Bailey Albertson | albertson@usefultipsdiy.com. Última modificação: 2025-01-23 12:46

Nós deliciamos o nosso querido guloso: fazemos doces caseiros de leite em pó e cacau

Os departamentos de confeitaria dos supermercados estão repletos de doces para todos os gostos e carteiras. No entanto, sabe-se que por trás dos invólucros brilhantes, muitas vezes se escondem aditivos nocivos e perigosos, que são usados pelos fabricantes para melhorar o sabor e aumentar a vida útil dos produtos. Não se aborreça, porque em casa você pode preparar muitas guloseimas deliciosas para o chá e o café. Um exemplo marcante disso são os doces feitos de leite em pó e cacau.

Receita passo a passo para leite em pó e doces de cacau

O sabor das bolas perfumadas com recheio de leite é familiar para mim desde a infância. A irmã mais velha sempre gostou de cozinhar e sempre nos deliciava com novas criações culinárias, que incluíam esses doces. Até agora, não peguei a receita dela para fazer um petisco com minhas próprias mãos, mas terei o prazer de compartilhar informações úteis com você.

Ingredientes:

• 250 g de leite em pó;
• 300 g de açúcar granulado;
• 100 g de manteiga;
• 3-4 st. eu. cacau em pó;
• 70 ml de água;
• 30 ml de rum escuro;
• cardamomo a gosto.

Preparação:

1. Estoque os alimentos de que precisa.

   

   Prepare os ingredientes necessários

2. Em uma panela, misture a água e o açúcar, acrescente o rum.

   

   Misture ingredientes líquidos com açúcar granulado

3. Leve a mistura para ferver. Quando os cristais de açúcar derreterem completamente, reduza o fogo e, sem parar de mexer, cozinhe a calda por 10 minutos até engrossar um pouco.

   

   No processo de cozimento da calda, não se esqueça de mexer constantemente.

4. Despeje a calda em uma tigela grande. Isso permitirá que a mistura esfrie mais rápido, o que reduzirá o tempo de preparo.

   

   Transfira a calda para uma tigela adequada de fundo largo

5. Adicione a manteiga picada à calda quente.

   

   Para dissolver o óleo mais rápido, corte-o em pedaços primeiro.

6. Mexa o óleo para dissolver.

7. Moa alguns grãos de cardamomo em um pilão.

   

   Pique bem o cardamomo

8. Despeje o cardamomo e o leite em pó na mistura de manteiga e açúcar.

   

   Adicione leite em pó e cardamomo à mistura de açúcar e manteiga

9. Mexa bem todos os ingredientes para evitar grumos.

   

   Mexa a massa resultante até ficar homogêneo

10. Cubra o recipiente com uma tampa e leve à geladeira por meia hora.
11. Despeje o cacau em pó em uma tigela.
12. Retire o leite e o açúcar da geladeira e molde os doces em bolas.

13. Mergulhe os rebuçados no cacau de modo que fiquem totalmente cobertos com uma camada de pó.

    

    Rolar bolas no cacau

14. Sirva os doces no chá ou arrume-os em lindas caixas e dê aos seus entes queridos.

    

    Doces podem ser oferecidos no chá e café, bem como apresentados como um doce presente

Abaixo, sugiro um tratamento alternativo.

Vídeo: deliciosos doces caseiros

Doces caseiros feitos de leite em pó e cacau são incrivelmente saborosos. Todo mundo pode cozinhar uma guloseima. Se você quiser complementar o artigo com comentários sobre o assunto, certifique-se de fazê-lo a seguir. Tenha um bom chá!