Espalhe Em Sanduíches: Receitas, Incluindo Arenque, Queijo Cottage, Abacate, Palitos De Caranguejo, Fotos E Vídeos

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 13:04

Pastas para sanduíches: 9 receitas simples e deliciosas

Embora se saiba que o amor excessivo por sanduíches não leva ao bem, de vez em quando todos nos permitimos fazer um lanche com um pedaço de pão com alguma adição deliciosa. Esta é uma ótima maneira de matar um verme entre duas refeições completas e voltar ao trabalho com vigor renovado. É ainda melhor se, em vez de queijo e salsicha, o pão for generosamente untado com algo espesso, saboroso e satisfatório - como um dos cremes para barrar, cujas receitas já o esperam um pouco mais adiante.

Conteúdo

• 1 Spreads em sanduíches: 9 melhores receitas

  • 1.1 Herring
  • 1.2 De abacate
  • 1.3 Cozinhar pastas com queijo, espadilhas e mostarda Dijon - vídeo
  • 1.4 Coalhada
  • 1.5 De queijo feta
  • 1.6 Espalhe com palitos de caranguejo - vídeo
  • 1.7 Vegetariana com pimentão
  • 1.8 Com fígado
  • 1.9 Sanduíche para barrar com carne de frango - vídeo

Espalhar em sanduíches: 9 melhores receitas

Uma boa pasta de sanduíche caseira deve ter três qualidades:

• para ser mais ou menos útil, deixaremos os “Doctor's” fritos e a maionese para outra ocasião;
• para não causar dificuldades desnecessárias no cozimento;
• para atender ao seu gosto - você terá que comê-lo.

Existem muitas receitas que atendem a todos os três critérios - veja, escolha, experimente.

arenque

Para fazer uma massa de peixe espessa e salgada, você precisa obter:

• 1 filé de arenque sem espinhas;
• 2 ovos;
• 2 queijos processados;
• 1-2 cenouras;
• 100 g de manteiga;
• Pimenta preta;
• sal.

Preparação:

1. Retire a manteiga da geladeira e, ao contrário, coloque o queijo no freezer. Enquanto você trabalha em outros produtos, eles chegarão às condições certas.

   

   A manteiga deve ficar macia e o queijo deve endurecer.

2. Descasque e ferva as cenouras.

   

   Corte as cenouras em grandes círculos

3. Ferva e descasque um ovo.

   

   Ferva um ovo cozido

4. Rale o queijo endurecido em um ralador grosso.

   

   10 minutos no freezer é o suficiente para o queijo endurecer

5. Passe por um moedor de carne ou moa arenque, cenoura, ovos, queijo, manteiga amolecida, pimenta no liquidificador.

   

   O arenque com pão torrado é um verdadeiro deleite

Abacate

Delicada, oleosa, cheia de vitaminas, a polpa de um abacate maduro é como que criada especialmente para decorar o sanduíche de alguém. Para construir um, você precisará de:

• 1 fruta abacate;
• 1 pequeno tomate;
• 1 Colher de Sopa. eu. suco de limão;
• 1 Colher de Sopa. eu. azeite;
• ervas condimentadas (endro, manjericão, salsa);
• Pimenta preta;
• sal.

Preparação:

1. Descasque o abacate. Você pode fazer isso com uma faca ou armar-se com uma colher e raspar a polpa madura da casca. Remova o osso.

   

   A polpa do abacate é facilmente removida com uma colher

2. Corte a polpa em pequenos pedaços e regue com sumo de limão para evitar que a pasta escureça no ar.

   

   O suco de limão manterá os abacates frescos e vibrantes

3. Pique as ervas finamente.

   

   Ervas picantes adicionam sabor à massa

4. Combine o abacate, o óleo, as ervas, a pimenta e o sal até ficar homogêneo.

   

   A polpa de abacate batida lembra um molho espesso

5. Despeje água fervente sobre o tomate, descasque, corte a polpa em cubinhos e junte à pasta.

   

   Na verdade, você obtém guacamole real.

Cozinhando pastas com queijo, espadilhas e mostarda de Dijon - vídeo

Coalhada

Você trabalha duro, molda seu corpo e come lanches de proteína ou simplesmente ama queijo cottage? Então, esse esfregaço definitivamente será útil para você.

Você vai precisar de:

• 100 g de queijo cottage;
• 3 colheres de sopa. eu. nata;
• verdes favoritos - um pequeno grupo;
• páprica - cerca de 1 colher de chá;
• pimenta a gosto;
• sal.

Preparação:

1. Enxágue as verduras e pique bem.

   

   Os verdes podem ser qualquer

2. Numa tigela misture o queijo cottage, o creme de leite, as ervas, a páprica, a pimenta e o sal e bata até ficar homogêneo.

   

   Um liquidificador é mais rápido, mas você pode sobreviver com um garfo

3. Tudo! Resta espalhar a massa sobre o pão e comer.

   

   Lanche de proteína pronto

De queijo feta

O queijo cottage parece muito sem graça para você e até o alho não salva o dia? Preste atenção nas massas de queijo feta, deliciosas e deliciosas.

Você vai precisar de:

• 280 g de queijo feta;
• 80 g de manteiga;
• 70 g de miolo de noz;
• 2-3 raminhos de coentro, endro, salsa;
• 2-3 dentes de alho.

Preparação:

1. Pique as nozes e o coentro finamente.

   

   Para obter a consistência mais uniforme, recomenda-se esmagar as nozes em argamassa

2. Passe o alho por uma prensa.

   

   O sabor salgado do queijo feta deve ser complementado com algo picante

3. Amasse o queijo feta com um garfo e misture bem com manteiga amolecida, alho, nozes e ervas.

   

   Rabanetes, azeitonas e outros vegetais de sabor pronunciado vão bem com queijo feta

Esta variante da pasta não me pareceu picante o suficiente, então adicionei uma pequena cabeça de cebola picada, cerca de 5-6 azeitonas e uma pitada de pimenta preta ao queijo. Funcionou bem.

Espalhe com palitos de caranguejo - vídeo

Vegetariana com pimentão

Formalmente, a receita abaixo é o molho muhammara sírio. Mas ele fará o papel de uma pasta perfumada em um sanduíche sem dificuldade.

Você vai precisar de:

• 3-4 pimentões;
• 100 g de miolo de noz;
• 1 dente de alho;
• 2 colheres de sopa. eu. Migalhas de pão;
• 1 Colher de Sopa. eu. pasta de tomate;
• 1 Colher de Sopa. eu. suco de limão;
• 50 ml de azeite;
• 1 colher de chá cominho;
• Pimentão vermelho;
• sal.

Preparação:

1. Corte os pimentos ao meio, retire as sementes e os talos, coloque-os sobre uma assadeira coberta com papel alumínio, corte-os e leve ao forno pré-aquecido a 200 ° para assar por um quarto de hora.

   

   Em vez de uma assadeira e papel alumínio, você pode fazer com uma gradinha

2. Transfira as pimentas para um saco plástico e deixe sobre a mesa para esfriar completamente. Isso é necessário para retirar a pele queimada da polpa sem problemas.

   

   Descascar essa pimenta será muito fácil.

3. Enquanto os pimentões esfriam, refogue rapidamente as nozes em uma frigideira seca.

   

   Não há necessidade de adicionar óleo à panela

4. Descasque os pimentões e coloque a polpa no liquidificador junto com a pasta de tomate, o suco de limão, o azeite, o alho e o cominho. Tempere com sal e pimenta a gosto e bata até ficar homogêneo.

   

   Enfeite o molho acabado com rodelas de nozes

Com fígado

Um sanduíche de patê é sempre delicioso. E se o patê for feito com as próprias mãos a partir de produtos naturais, também é útil.

Você vai precisar de:

• 500 g de fígado de frango;
• 250 g de cogumelos frescos ou 120 g de cogumelos secos;
• ½ cenouras;
• 1 cebola;
• 100 g de manteiga;
• verdes à sua escolha;
• especiarias a gosto;
• óleo vegetal para fritar;
• sal.

Preparação:

1. Descasque e pique as cebolas e as cenouras.

   

   A pasta será moderadamente picante e muito útil

2. Frite os cogumelos em óleo vegetal (os secos terão de ser ensopados primeiro).

   

   Se você escolher cogumelos cortados em fatias, frite-os por 10 minutos, não mais

3. Adicione as cenouras e cebolas picadas na frigideira.

   

   Cozinhe cebolas com cenouras em fogo baixo por 8 a 10 minutos

4. Assim que os vegetais estiverem dourados, adicione o fígado picado, temperos e sal. Frite até ficar macio.

   

   O fígado estará pronto em 15-20 minutos

5. Pique a cebola verde.

   

   Mais saudável e saboroso com cebolas

6. Deixe esfriar um pouco o conteúdo da panela, transfira para um liquidificador, acrescente a manteiga amolecida e triture até ficar homogêneo. Coma sanduíches de pasta de fígado polvilhados com cebola.

   

   As cebolas verdes complementam perfeitamente o sabor do patê

Sanduíche para barrar com carne de frango - vídeo

9 opções de sanduíches para barrar à sua frente, escolha qualquer um. Poucos? Em seguida, ligue sua imaginação, coloque seus alimentos favoritos na mesa e comece a inventar a opção número 10. Ou talvez 11 e 12. Apostamos que você também pode fazer isso?