Merengue De Microondas: Simples, Rápido, Delicioso

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 13:04

Merengue de microondas: uma receita simples em minutos

Para o longo tempo de cozimento no forno, o merengue foi apelidado de "biscoitos esquecidos". Cozinhar merengues no microondas leva muito menos tempo do que no forno, embora o processo preparatório não seja diferente do clássico. Esta é a melhor receita de sobremesa se os clientes estiverem à porta e não houver produtos especiais à mão. O merengue faz parte das sobremesas mais leves não só pela sua estrutura arejada, mas também pelos seus ingredientes simples.

Ingredientes

Os ingredientes necessários para um merengue são muito simples:

• ovo - 1 peça;
• açúcar de confeiteiro - 250 gramas.

Preparação

Despeje o açúcar de confeiteiro em uma tigela, onde será preparada a base do nosso merengue. Separamos a gema da proteína, não precisamos dela. Despeje a proteína no pó preparado e misture bem, esfregue, levará cerca de 5 minutos.

Temos uma massa espessa. Agora, rolamos bolas para fora dele e as colocamos em um pergaminho de acordo com o tamanho de um prato de micro-ondas. Se a massa não for espessa o suficiente, esprema as bolinhas com uma seringa ou apenas espalhe com uma colher a uma curta distância.

Agora, enviamos nossos merengues no micro-ondas por 1-1,5 minutos a uma potência de 750 watts. Recomenda-se observar o processo de cozimento - no centro os merengues podem assar mais rápido e queimar. No final do tempo de cozedura, não abra a porta do microondas durante pelo menos um minuto, o merengue amadurece.

Merengue de morango e chocolate

Desta forma, você pode cozinhar incomum - merengues de morango e chocolate. Vai deliciar adultos e crianças não só com o seu sabor, mas também com um aroma deslumbrante.

Ingredientes de merengue de morango:

• ovo - 1 peça;
• açúcar de confeiteiro - 250 gramas;
• geléia de morango - 1 colher de sopa (a quantidade de geléia pode variar dependendo de quão rico você deseja do sabor de merengue de morango).

Merengue de chocolate:

Outra receita de merengue com cacau em pó. Ele vai agradar aos verdadeiros conhecedores de chocolate. Para não estragar a doçura, mas para torná-la uma iguaria caseira favorita, você deve escolher o cacau em pó de alta qualidade.

Ingredientes:

• Ovo - 1 peça;
• açúcar de confeiteiro - 250 gramas;
• cacau em pó - 2 colheres de chá.

Fazer merengues de chocolate não é mais difícil do que os anteriores, basta adicionar o cacau à receita clássica.

Para deixar nossa sobremesa ainda mais apetitosa, você pode polvilhar o clássico merengue com cacau em pó e açúcar em pó de morango e chocolate.