5 Travessas Simples De Repolho No Microondas

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 13:04

Não deveria experimentar repolho: 5 pratos bem simples no microondas para o jantar a dois

Devido ao seu baixo teor calórico, o repolho é ideal para servir no jantar. Os pratos feitos com ele não requerem ingredientes raros e são fáceis de preparar, especialmente se você usar um forno de micro-ondas.

Repolho cozido

Cozinhe este prato na potência máxima. Pique 0,5 kg de repolho e corte 2-3 cebolas. Despeje o óleo vegetal no forno de micro-ondas, adicione os vegetais e cozinhe sob uma tampa por 10 minutos.

Misture meio copo de água com a mesma quantidade de creme de leite e 1 colher de sopa. eu. pasta de tomate. Despeje a mistura no repolho, tempere com sal, pimenta, louro e outros temperos a gosto. Mexa e cozinhe por mais 8-10 minutos. O repolho está pronto.

Ensopado de legumes

Produtos necessários:

• 1 cabeça pequena ou um quarto de uma cabeça grande de repolho
• 1 abobrinha de tamanho médio;
• 3 pequenos tomates maduros ou 6 pequenos;
• 6 tubérculos de batata;
• 1 cebola;
• 1 cenoura;
• alguns dentes de alho;
• ¼ copos de ketchup;
• manteiga;
• sal, pimenta, louro a gosto.

Pique ou rale os vegetais. O tamanho das peças fica a seu critério.

Aqueça o óleo na potência máxima por 20-30 segundos e refogue a cebola, o alho e a cenoura por cerca de 3 minutos.

Adicione o repolho, as batatas e as abobrinhas, o sal e um pouco de água. Cozinhe por 10 minutos no máximo.

Adicione os tomates, o ketchup e o restante das especiarias e cozinhe por mais 5 minutos. No final do cozimento, deixe o prato assar no forno por 5 minutos. O guisado pode ser polvilhado com queijo ralado.

Caçarola com leite e semolina

Adequado para café da manhã e jantar para adultos e crianças.

Ingredientes:

• 400 g de repolho;
• meio copo de leite e semolina;
• 100 g de manteiga;
• 1 ovo pequeno;
• sal, especiarias a gosto;
• qualquer gordura para lubrificar o molde;
• migalhas de pão ou papel manteiga.

Pique os vegetais, misture com sal e amasse. Combine a semolina e o leite, deixe inchar. Derreta a manteiga, bata com o ovo, o sal e os temperos.

Combine todos os espaços em branco e misture bem. Unte uma forma com os lados e polvilhe com pão ralado ou cubra com papel, disponha a massa.

Cozinhe em potência máxima por meia hora. Ao servir, você pode polvilhar com queijo ralado e ervas.

Rolinhos de repolho com carne picada

Podem ser cozinhados completamente no microondas. Primeiro, ferva o arroz até ficar meio cozido. Para fazer isso, coloque um copo de arroz em um recipiente próprio para microondas, encha com dois copos de água quente, sal e aqueça por no máximo 10 minutos. Escorra o excesso de água, mexa o arroz.

Corte uma cabeça de cebola em cubos. Unte os pratos com óleo vegetal e acrescente a cebola. Cozinhe em potência máxima por 2 minutos sob a tampa com furo.

Misture 500-800 g de carne picada com cebola, arroz, sal e pimenta. Deixe o recheio repousar.

Pegue uma cabeça de repolho de tamanho médio, lave, retire as folhas de cima e o toco. Aqueça na potência máxima por 10 minutos. Remova e remova as folhas até que se separem facilmente. Em seguida, aqueça a cabeça novamente e retire as folhas novamente. Repita quantas vezes até ter removido o número necessário de folhas. Para maior confiabilidade, uma pilha de folhas pode ser reaquecida no microondas por 5 minutos. Corte veias duras das peças de trabalho.

Agora coloque o recheio em cada folha e dobre em envelopes apertados. Faça um recheio: pegue 200 ml de qualquer caldo, exceto de peixe, e dilua 3 colheres de sopa. eu. pasta de tomate e a mesma quantidade de creme de leite. Despeje os rolinhos de repolho de forma que o molho os cubra. Se o preenchimento não for suficiente, adicione um segundo lote. Cozinhe por 20 minutos a 800 watts.

Couve de caril com alho e creme

Produtos necessários:

• 0,5 kg de repolho;
• 1 Colher de Sopa. eu. curry em pó;
• 1 cenoura;
• 0,5 l de caldo;
• 2 colheres de sopa. eu. farinha;
• 1 cabeça de cebola;
• 4 colheres de sopa. eu. Migalhas de pão;
• meio copo de natas com um teor de gordura de 20%;
• 2 cabeças de alho;
• 1-2 colheres de sopa eu. manteiga;
• sal, pimenta, louro a gosto.

Corte os vegetais: repolho - em tiras, cebolas - em meias argolas, cenouras - em semicírculos, alho - finamente. Dobre as fatias em uma tigela e regue com o caldo. Tempere com sal, pimenta e folhas de louro. Cozinhe em alta potência por 10 minutos, coberto com uma tampa.

Derreta a manteiga, misture com a farinha e o curry, aqueça por 1-2 minutos. Despeje o creme de leite e mexa para evitar grumos. Despeje o molho resultante sobre os vegetais e cozinhe por um quarto de hora em potência média.