As Receitas De Bolo Mais Fáceis E Rápidas Sem Assar

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 13:04

5 receitas de bolos sem assar que não requerem habilidade e força

Uma das sobremesas mais fáceis de fazer é um bolo sem assar. Mesmo um iniciante que não conhece os meandros das habilidades culinárias pode lidar com a criação de uma confecção doce. O processo de cozimento não exige muito tempo e esforço. A dona de casa nem precisa ligar o forno e ficar ao lado do fogão.

De biscoitos e queijo cottage

Para fazer um bolo rápido com creme de requeijão, você precisará levar o seguinte conjunto de produtos:

• bolachas - 300 g;
• nata (teor de gordura não inferior a 33%) - 200 g;
• queijo cottage - 200 g;
• açúcar de confeiteiro - 3 colheres de sopa;
• leite - 200 ml;
• barra de chocolate - 1 pc. (100g).

A criação de uma sobremesa sem assar ocorre em etapas:

1. O creme é preparado com queijo cottage, açúcar de confeiteiro e creme. Primeiro, triture a coalhada por uma peneira até obter uma massa homogênea.
2. Bata as natas e o açúcar separadamente usando uma batedeira ou um batedor de leite.
3. A massa cremosa espumosa resultante é cuidadosamente combinada com a coalhada ralada. Evite movimentos bruscos para que o creme não perca a consistência arejada e delicada.
4. Forre o fundo da forma de bolo com filme plástico. Começam a montar a confeitaria, tendo colocado sobre a mesa uma xícara de leite, biscoitos e creme de requeijão pronto.
5. Cada biscoito é primeiro mergulhado em um recipiente com leite e, em seguida, colocado no fundo da forma. Forme uma camada.
6. Cubra generosamente com massa de coalhada. A manipulação do cookie é repetida novamente.
7. Faça um bolo com camadas alternadas de cookies e creme de requeijão até que os ingredientes acabem.
8. Cubra a confecção resultante com filme plástico. Envie-o para a geladeira por pelo menos 2-3 horas. Os biscoitos devem ser bem embebidos no creme durante este tempo. É aconselhável deixar a sobremesa na geladeira durante a noite.
9. O bolo é cuidadosamente retirado da forma. Remova o filme.
10. Comece a decorar. Para fazer isso, esfregue uma barra de chocolate, polvilhe a superfície da guloseima com as aparas resultantes.

Leite condensado e bananas

Para preparar um bolo waffle, você precisa estocar:

• bolos de waffle - 7 peças;
• bananas - 2 pcs.;
• leite condensado fervido - 1 lata;
• manteiga - 100 g;
• claras de ovo - 2 unid.;
• açúcar granulado - 120 g;
• uma pitada de sal.

Para preparar uma sobremesa deliciosa, você precisará seguir estas etapas:

1. Um creme é feito de banana, manteiga, leite condensado. É necessário retirar a casca da fruta, amassá-la com um garfo até obter uma massa homogênea. Você pode usar um liquidificador.
2. Em uma tigela separada, bata a manteiga amolecida, introduzindo gradualmente o leite condensado na massa. Combine o delicado creme de manteiga resultante com purê de banana.
3. Comece a montar o bolo. Bolos de waffle são colocados uns sobre os outros, depois de generosamente revestidos com creme de manteiga.
4. A superfície do bolo é coberta com os restos das natas. Eles também cobrem as laterais com ele.
5. Eles começam a preparar merengues para decorar a sobremesa. Com uma batedeira, bata as claras até formar uma espuma, depois de adicionar uma pitada de sal.
6. Aos poucos, adicione o açúcar granulado à massa espumosa, continuando a bater. O resultado deve ser picos modelados.
7. Em uma assadeira coberta com pergaminho, merengues são plantados - merengues em miniatura. Por conveniência, você pode usar uma seringa de confeitaria.
8. Cozinhe os merengues no forno por 15 minutos (temperatura +100 ⁰С). Em seguida, o fogo é reduzido para + 60 ⁰С e os merengues são secos até estarem totalmente cozidos.
9. Comece a decorar o bolo. Círculos de banana fatiada e merengues prontos são colocados na superfície. Envie a guloseima para a geladeira por 2-3 horas.

Pão de mel, banana e creme de leite

Para fazer um bolo de pão de gengibre rápido, você precisa levar:

• pão de gengibre - 700 g;
• creme de leite - 500 g;
• açúcar granulado - 200 g;
• banana - 3 unid.

Montar a confeitaria não é difícil. Você precisará realizar uma sequência de ações:

1. Cada pão de gengibre é cortado ao meio (longitudinalmente). As bananas são cortadas em rodelas.
2. Faça um creme batendo o creme de leite com açúcar granulado com uma batedeira.
3. A forma de bolo é forrada com filme plástico. Divida o pão de gengibre e os círculos de banana em camadas, cobrindo-os generosamente com creme.
4. O confeiteiro vai para a geladeira por várias horas, depois de coberto com filme plástico. É aconselhável deixar o bolo frio a noite toda para que fique melhor saturado com as natas.
5. A sobremesa é transferida para um prato e decorada com migalhas de nozes ou gotas de chocolate.

De marshmallows e frutas

Uma sobremesa original e deliciosa - bolo de marshmallow com frutas. Para prepará-lo, você precisará levar o seguinte conjunto de produtos:

• marshmallow de maçã - 350 g;
• biscoitos com sabor a leite assado - 500 g;
• bananas - 3 pcs.;
• laranjas - 2 peças;
• leite - 250 ml;
• creme - 300 ml;
• açúcar granulado - 120 g.

O bolo é feito seguindo instruções passo a passo:

1. Prepare o creme. Bata as natas geladas com o açúcar até obter uma massa espessa e arejada.
2. As bananas são descascadas e cortadas em rodelas. As laranjas são classificadas em fatias.
3. O marshmallow é cortado longitudinalmente em 2 partes.
4. Comece a montar o bolo. Cada biscoito é mergulhado em leite e uma camada é formada. Cubra com creme.
5. Faça uma camada de metades de marshmallow. Cubra com creme novamente.
6. Disponha uma camada de pedaços de frutas. Cubra-os com creme e cubra com uma camada de biscoitos umedecidos em leite.
7. Camadas alternadas de biscoitos - marshmallows - frutas, cobrindo generosamente cada uma com chantilly até que a comida acabe.
8. Envie o bolo pronto para a geladeira por várias horas. Antes de servir, decore a iguaria polvilhando com migalhas de biscoito.

De queijo cottage e gelatina

Para preparar uma sobremesa sem assar com queijo cottage e gelatina, tome os seguintes ingredientes:

• queijo cottage - 500 g;
• creme de leite - 300 g;
• gelatina - 30 g;
• água - 1 copo;
• açúcar (200 g) ou mel - 3 colheres de sopa.

Você pode decorar a receita com suas frutas favoritas, frutas vermelhas ou chocolate a gosto.

Prepare um bolo seguindo a sequência de ações:

1. Prepare os ingredientes. O queijo cottage com creme de leite é misturado com um liquidificador até ficar homogêneo.
2. Adicione açúcar ou mel à massa da coalhada.
3. Despeje a gelatina com um copo de água fervida.
4. Quando usado em uma receita, as frutas são cortadas em rodelas.
5. A gelatina embebida é aquecida em fogo baixo por 3-5 minutos.
6. Despeje a massa gelatinosa em um jato fino no queijo cottage com creme de leite, misturando bem o creme.
7. As frutas são colocadas no fundo do recipiente para assar e colocadas com uma mistura de coalhada.
8. A sobremesa é colocada na geladeira por 2 horas.
9. O bolo acabado é decorado com frutas vermelhas.

Com essas receitas simples e descomplicadas, você estará sempre pronto para receber seus convidados!