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Sopa De Saury Em Conserva: Receitas Passo A Passo Com Fotos E Vídeos
Sopa De Saury Em Conserva: Receitas Passo A Passo Com Fotos E Vídeos

Vídeo: Sopa De Saury Em Conserva: Receitas Passo A Passo Com Fotos E Vídeos

Vídeo: Sopa De Saury Em Conserva: Receitas Passo A Passo Com Fotos E Vídeos
Vídeo: Receita de CALDO DE ALHO PORÓ 2024, Abril
Anonim

Apetitosa sopa de saury em lata: uma deliciosa seleção de receitas

Encha a sua casa com um aroma único - prepare uma sopa apetitosa com salsicha enlatada para o almoço
Encha a sua casa com um aroma único - prepare uma sopa apetitosa com salsicha enlatada para o almoço

Peixes enlatados são ótimos para preparar um lanche farto e saboroso. Mas um frasco de saury perfumado, cavala ou sardinha está disponível em muitas recepcionistas. E para preparar uma refeição farta, basta complementar esse peixe com vegetais simples, cereais, massas, seus temperos favoritos e ervas suculentas. Hoje ofereço uma pequena seleção de sopas com saury enlatado.

Conteúdo

  • 1 Receitas passo a passo para sopas de saury enlatadas

    • 1.1 Sopa de saury enlatado com painço em uma panela elétrica

      1.1.1 Vídeo: deliciosa sopa de saury em 20 minutos

    • 1.2 Sopa com saury enlatado e ovo
    • 1.3 Sopa de saury enlatada com arroz em uma panela elétrica

      1.3.1 Vídeo: sopa de saury enlatada

    • 1.4 Sopa de saury enlatada com batatas e macarrão

      1.4.1 Vídeo: sopa de peixe enlatada

Receitas passo a passo para sopas de saury enlatadas

Eu sempre reabasteci meu estoque de peixe enlatado na hora certa. Isso se explica pelo fato de que esse produto, para mim, é um verdadeiro salva-vidas em muitas situações. O salmão, a sardinha, a cavala, o atum ou o salmão rosa podem sempre ser usados para preparar um delicioso primeiro ou segundo prato, aperitivos, saladas, sanduíches e até assados. A sopa com conservas de peixe merece atenção especial, pois tal prato faz com que você se apaixone não só pela simplicidade e rapidez no preparo, mas também pelo seu sabor incrível.

Sopa de saury enlatada com painço em uma panela elétrica

Um almoço rico, aromático e farto à sua mesa, cuja preparação não requer produtos caros nem esforços especiais.

Ingredientes:

  • 2 litros de água;
  • 250 g de saury em lata;
  • 3 batatas;
  • 1 cabeça de cebola;
  • 1/2 colher de sopa. painço;
  • 2 colheres de sopa. eu. óleo de girassol;
  • 1/2 ramo de cebolas verdes;
  • 1/2 salsa;
  • 1/2 colher de chá Pimenta preta da terra;
  • 1,5 colher de chá sal.

Preparação:

  1. Preparar comida.

    Produtos para fazer sopa com saury enlatado e painço
    Produtos para fazer sopa com saury enlatado e painço

    Prepare os ingredientes da sua sopa

  2. Passe o painço em várias águas, passe num passador, regue com água a ferver e deixe passar o líquido.

    Millet em um recipiente de metal
    Millet em um recipiente de metal

    Enxágüe bem o milho

  3. Pique as cebolas finamente, coloque em uma tigela multicooker com óleo de girassol aquecido e frite até dourar no modo "Fry".

    Cebola picada, frita em uma tigela multicooker
    Cebola picada, frita em uma tigela multicooker

    Refogue as cebolas

  4. Transfira as batatas cruas cortadas em cubos grosseiros e o painço para um recipiente do auxiliar elétrico e adicione sal.

    Batata crua em cubos, painço e cebola refogada em uma tigela multicooker
    Batata crua em cubos, painço e cebola refogada em uma tigela multicooker

    Adicione o milho e as batatas às cebolas

  5. Selecione o modo "Sopa", defina o cronômetro para 30 minutos. Feche o aparelho e comece a cozinhar.
  6. Após 15 minutos, abra a tampa e adicione o conteúdo da lata (pedaços de peixe e líquido) à sopa
  7. Despeje a salsa fresca picada e a pimenta-do-reino em uma tigela. Feche a tampa e cozinhe até ouvir um bipe.

    Sopa de peixe com ervas frescas em uma tigela multicooker
    Sopa de peixe com ervas frescas em uma tigela multicooker

    Coloque o peixe e a salsa na sopa

  8. Despeje a sopa pronta em tigelas porcionadas, adicione a cebola verde picada e sirva.

    Sopa de peixe com painço, batata e cebolinha picada em um prato
    Sopa de peixe com painço, batata e cebolinha picada em um prato

    Sirva a sopa com cebolas verdes picadas

Um prato alternativo no fogão.

Vídeo: deliciosa sopa de saury em 20 minutos

Sopa com salsicha enlatada e ovo

Um excelente primeiro prato com peixe, vegetais e um ovo que pode alimentar toda a família.

Ingredientes:

  • 1 lata de saury enlatado;
  • 1-1,5 litros de água;
  • 2-3 batatas;
  • 1/2 cabeça de cebola;
  • 1/2 cenouras;
  • 1 pimentão doce;
  • 1 ovo;
  • 1 folha de louro;
  • 4-5 raminhos de endro fresco;
  • sal a gosto;
  • uma mistura de pimentas a gosto;
  • óleo de girassol para fritar.

Preparação:

  1. Pique as batatas em cubos grandes, as cenouras, as cebolas e os pimentões em cubos pequenos.

    Vegetais fatiados e peixes enlatados na mesa
    Vegetais fatiados e peixes enlatados na mesa

    Preparar vegetais

  2. Cubra as batatas com água e leve ao lume, ligando o fogo para médio.

    Batatas cruas cortadas em cubinhos em uma panela de água
    Batatas cruas cortadas em cubinhos em uma panela de água

    Coloque as batatas embebidas em água no fogão

  3. Frite a cebola, a cenoura e o pimentão em um pouco de óleo de girassol até ficar meio cozido.

    Legumes picados em uma frigideira grande
    Legumes picados em uma frigideira grande

    Prepare vegetais fritos

  4. Transfira os vegetais para uma panela de batatas.

    Pote de sopa
    Pote de sopa

    Transfira a fritura para a sopa

  5. Quando as batatas estiverem macias, adicione o peixe em lata, a folha de louro, a mistura de pimenta e sal ao prato. Mexa tudo.

    Caçarola com sopa e uma rodela de peixe numa colher de metal
    Caçarola com sopa e uma rodela de peixe numa colher de metal

    Coloque o saury enlatado em uma panela de sopa

  6. Mexa o ovo (não bata) em um recipiente pequeno.
  7. Quando a sopa começar a ferver, mexa e coloque aos poucos a mistura de ovo na panela. No mesmo estágio, adicione o endro picado.

    Pote de sopa e colher de metal com um pedaço de clara de ovo cozida
    Pote de sopa e colher de metal com um pedaço de clara de ovo cozida

    Despeje um ovo cru no prato e adicione endro picado

  8. Leve o prato para ferver novamente e desligue o fogão.
  9. Deixe a sopa descansar sob a tampa por 5-10 minutos e depois sirva.

    Sopa de peixe com vegetais e ervas em um lindo prato porcionado sobre a mesa
    Sopa de peixe com vegetais e ervas em um lindo prato porcionado sobre a mesa

    Deixe a comida em infusão antes de servir

Sopa de saury enlatada com arroz em panela elétrica

Volto a oferecer a receita da sopa de peixe na panela elétrica, mas quero dizer que o prato feito na panela no fogão não é pior.

Ingredientes:

  • 1,5 litros de água;
  • 1 lata de saury enlatado;
  • 1 cabeça de cebola;
  • 1 cenoura;
  • 1 cacho de cebolas verdes;
  • 3 batatas;
  • 1 pimentão doce;
  • 2-3 colheres de sopa eu. arroz;
  • 1 folha de louro;
  • ervas frescas;
  • sal e pimenta-do-reino;
  • óleo vegetal.

Preparação:

  1. Pique as cebolas com uma faca, rale as cenouras num ralador grosso, corte os pimentões em tiras ou quadrados.
  2. Ligue a multicooker no modo "Fry", aqueça 1 colher de sopa em uma tigela. eu. óleo vegetal. Disponha os legumes preparados anteriormente e, mexendo ocasionalmente, frite-os durante 7 minutos.

    Cebola, cenoura e pimentão em uma tigela multicooker
    Cebola, cenoura e pimentão em uma tigela multicooker

    Refogue a cebola, a cenoura e o pimentão

  3. Lave o arroz até que a água fique limpa. Pique a cebola verde. Corte as batatas em cubos médios. Transfira os ingredientes listados para a tigela de legumes salteados.
  4. Adicione saury enlatado à sua refeição.

    Batatas cruas, cebolas verdes, arroz cru e peixes enlatados em uma tigela multicooker com vegetais fritos
    Batatas cruas, cebolas verdes, arroz cru e peixes enlatados em uma tigela multicooker com vegetais fritos

    Adicione batatas, peixe, cebolinha e arroz para fritar

  5. Despeje 1,5 litro de água quente em uma tigela, adicione as folhas de louro, sal e pimenta a gosto.

    Sopa de peixe com cebolas verdes picadas em uma tigela multicooker
    Sopa de peixe com cebolas verdes picadas em uma tigela multicooker

    Despeje água e adicione temperos

  6. Feche a multicozinha e cozinhe a sopa no modo "Refogar" por 40 minutos até que o arroz e as batatas estejam macios.

    Sopa de peixe com arroz, legumes e ervas em um prato
    Sopa de peixe com arroz, legumes e ervas em um prato

    Se as batatas e o arroz estiverem macios, a sopa está pronta para comer.

No vídeo abaixo, você aprenderá a preparar sopa de peixe com arroz em uma panela comum.

Vídeo: sopa com saury enlatado

Sopa de saury enlatada com batata e macarrão

Devido à massa, este prato acaba por ser mais satisfatório e também vai facilmente despertar o interesse dos mais novos da sua família.

Ingredientes:

  • 1 lata de saury enlatado;
  • 2 litros de água;
  • 100 g de massa pequena;
  • 2-3 batatas;
  • 1 cabeça de cebola;
  • 1 cenoura;
  • 1 folha de louro;
  • sal, pimenta-do-reino e ervas - a gosto;
  • óleo vegetal.

Preparação:

  1. Descasque as batatas, corte em pedaços pequenos, cubra com água e leve ao fogão incluso.

    Pedaços de batata crua em uma tábua
    Pedaços de batata crua em uma tábua

    Fatie e leve as batatas para ferver

  2. Frite cebolas picadas finamente e cenouras raladas com orifícios grandes em óleo vegetal.

    Cenoura ralada e pequenos pedaços de cebola em uma frigideira
    Cenoura ralada e pequenos pedaços de cebola em uma frigideira

    Frite cenouras e cebolas raladas até a metade

  3. Transfira os legumes para uma panela.

    Panela de metal com água e vegetais fritando no fogão
    Panela de metal com água e vegetais fritando no fogão

    Transfira os vegetais fritos para a panela com a futura sopa

  4. Despeje a massa ali, acrescente sal a gosto. Cozinhe o prato por 5-7 minutos.

    Massa em forma de pequenas estrelas em um recipiente de vidro
    Massa em forma de pequenas estrelas em um recipiente de vidro

    Adicione macarrão à sua refeição

  5. Quando as batatas e a massa estiverem prontas, acrescente ao prato pedaços de saury, louro, pimenta do reino e ervas frescas picadas.

    Panela de metal com sopa no fogão
    Panela de metal com sopa no fogão

    Coloque o peixe e as ervas em uma panela

  6. Mexa a sopa, leve para ferver, desligue o fogo.
  7. 10 minutos após o cozimento, despeje a sopa de peixe em tigelas ou em uma terrina comum.

    Sopa de peixe com macarrão, legumes e ervas em prato porcionado sobre a mesa
    Sopa de peixe com macarrão, legumes e ervas em prato porcionado sobre a mesa

    Sirva o almoço em uma terrina grande ou despeje diretamente em tigelas com porções

Vídeo: sopa de peixe enlatada

Todos podem preparar sopa de peixe enlatada com saury. Resta apenas escolher uma receita a gosto. Se você já conhece um prato tão maravilhoso e está pronto para compartilhar suas receitas com os leitores do nosso site, faça-o nos comentários abaixo. Desfrute de sua refeição!

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